Sałatka Drwala to idealna propozycja dla miłośników treściwych i aromatycznych sałatek Łączy w sobie chrupiące warzywa soczyste kawałki kurczaka boczek i inne ulubione dodatki które tworzą niezwykle pożywne i sycące danie Ta sałatka doskonale sprawdzi się jako główne danie na obiad lub kolację Jeśli szukasz więcej inspiracji na smakowite dania zajrzyj do przepisu na Sernik Krakowski – tradycyjny polski sernik z kratką
Przejdź Do
Składniki
Na sałatkę
300 g fileta z kurczaka pokrojonego w kostkę
150 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę
200 g pieczarek pokrojonych w plasterki
1 duża cebula pokrojona w piórka
1 czerwona papryka pokrojona w paski
150 g miksu sałat (rukola roszponka sałata lodowa)
100 g sera żółtego pokrojonego w kostkę lub startego
2 ogórki konserwowe pokrojone w plasterki
Na sos
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Do smażenia
2 łyżki oleju
Narzędzia
Patelnia
Łyżka drewniana
Deska do krojenia
Miska
Nóż
Historia Przepisu
Sałatka Drwala zyskała popularność dzięki swojemu bogactwu smaków i treściowym składnikom które sprawiają że jest idealnym wyborem na sycący posiłek Jej prostota i aromatyczność przyciągają miłośników domowych i pożywnych dań Podobnie jak w przypadku innych treściwych dań jak Ryba po cygańsku – aromatyczna i pełna smaku potrawa przepis jest prosty w przygotowaniu a efekt zachwyca każdego
Sposób Przygotowania
Przygotowanie kurczaka i boczku
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i usmaż boczek aż będzie chrupiący Wyjmij boczek i odstaw na bok Na tej samej patelni podsmaż kawałki kurczaka do zarumienienia Dopraw solą i pieprzem a następnie odstaw do ostygnięcia
Smażenie pieczarek i cebuli
Na patelni rozgrzej kolejną łyżkę oleju i podsmaż pieczarki z cebulą aż zmiękną i się zarumienią Dopraw do smaku solą i pieprzem a następnie odstaw do ostygnięcia
Przygotowanie warzyw
Do dużej miski wrzuć miks sałat pokrojoną paprykę i ogórki konserwowe
Dodanie składników
Dodaj ostudzony kurczak boczek pieczarki z cebulą i ser żółty
Przygotowanie sosu
W osobnej miseczce wymieszaj majonez jogurt naturalny i musztardę Dopraw solą i pieprzem
Połączenie sałatki
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj aby wszystkie składniki się połączyły
Wskazówki i Porady
Sałatkę można wzbogacić o inne dodatki jak kukurydza lub oliwki aby nadać jej jeszcze więcej smaku
Można użyć różnych rodzajów sałat jak lodowa roszponka czy rukola dla uzyskania różnych tekstur i smaków
Alternatywy Składników
Kurczaka można zastąpić indykiem lub w wersji wegetariańskiej tofu
Boczek można pominąć lub zastąpić wegańskim odpowiednikiem
Ilość Porcji
Przepis na 4 porcje
Czas Przygotowania
Przygotowanie składników 15 minut
Smażenie 10 minut
Łączny czas 25 minut
Kaloryczność i Składniki Odżywcze
Kaloryczność jednej porcji około 320 kcal
Białko 20 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 10 g
Prezentacja Dania
Sałatkę podawaj na dużym talerzu lub w misce udekorowaną świeżym szczypiorkiem Idealnie smakuje z dodatkiem świeżego pieczywa
Opinie i Recenzje
Katarzyna z Warszawy: "Sałatka jest rewelacyjna Bardzo sycąca i smaczna a dodatek boczku dodaje jej wyjątkowego aromatu"
Marek z Krakowa: "Przygotowałem tę sałatkę na kolację dla rodziny i wszyscy byli zachwyceni Bardzo polecam"
Ewa z Poznania: "Pyszne połączenie smaków Prosta w przygotowaniu a efekt końcowy jest naprawdę super"
Podsumowanie
Sałatka Drwala to pełna smaku i treści sałatka która zadowoli nawet największych smakoszy Chrupiące warzywa soczyste mięso i kremowy sos sprawiają że jest to doskonały wybór na sycący posiłek Zachęcamy do wypróbowania innych przepisów jak Krokiety z boczniakiem i pieczarkami – chrupiące i aromatyczne przysmaki
FAQ
Tak, kurczaka można zastąpić indykiem dla innego wariantu lub tofu w wersji wegetariańskiej.
Oczywiście, boczek można pominąć lub zamienić na wegański odpowiednik, co sprawi, że sałatka będzie lżejsza lub odpowiednia dla osób na diecie roślinnej.
Tak, sałatkę można przygotować wcześniej, jednak najlepiej dodać sos tuż przed podaniem, aby składniki nie straciły swojej chrupkości.
Oczywiście! Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak kukurydza, oliwki czy dodatkowe rodzaje sałat, aby dostosować smak do swoich preferencji.
Sałatka Drwala – Treściwa i Aromatyczna Sałatka na Każdą Okazję
Sałatka Drwala to idealna propozycja dla miłośników treściwych i aromatycznych sałatek Łączy w sobie chrupiące warzywa soczyste kawałki kurczaka boczek i inne ulubione dodatki które tworzą niezwykle pożywne i sycące danie Ta sałatka doskonale sprawdzi się jako główne danie na obiad lub kolację Jeśli szukasz więcej inspiracji na smakowite dania zajrzyj do przepisu na Sernik Krakowski – tradycyjny polski sernik z kratką
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 25 minut
- Yield: 4 porcje
- Category: Główne danie / Sałatki
- Method: Smażenie + mieszanie na zimno
- Cuisine: Polska
Ingredients
Na sałatkę
300 g fileta z kurczaka pokrojonego w kostkę
150 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę
200 g pieczarek pokrojonych w plasterki
1 duża cebula pokrojona w piórka
1 czerwona papryka pokrojona w paski
150 g miksu sałat (rukola roszponka sałata lodowa)
100 g sera żółtego pokrojonego w kostkę lub startego
2 ogórki konserwowe pokrojone w plasterki
Na sos
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Do smażenia
2 łyżki oleju
Narzędzia
Patelnia
Łyżka drewniana
Deska do krojenia
Miska
Nóż
Instructions
Przygotowanie kurczaka i boczku
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i usmaż boczek aż będzie chrupiący Wyjmij boczek i odstaw na bok Na tej samej patelni podsmaż kawałki kurczaka do zarumienienia Dopraw solą i pieprzem a następnie odstaw do ostygnięcia
Smażenie pieczarek i cebuli
Na patelni rozgrzej kolejną łyżkę oleju i podsmaż pieczarki z cebulą aż zmiękną i się zarumienią Dopraw do smaku solą i pieprzem a następnie odstaw do ostygnięcia
Przygotowanie warzyw
Do dużej miski wrzuć miks sałat pokrojoną paprykę i ogórki konserwowe
Dodanie składników
Dodaj ostudzony kurczak boczek pieczarki z cebulą i ser żółty
Przygotowanie sosu
W osobnej miseczce wymieszaj majonez jogurt naturalny i musztardę Dopraw solą i pieprzem
Połączenie sałatki
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj aby wszystkie składniki się połączyły
Notes
Sałatkę można wzbogacić o inne dodatki jak kukurydza lub oliwki aby nadać jej jeszcze więcej smaku
Można użyć różnych rodzajów sałat jak lodowa roszponka czy rukola dla uzyskania różnych tekstur i smaków
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: jednej porcji około 320 kcal
Zostaw komentarz