Te muszle makaronowe nadziewane wołowiną i serem to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Są pełne aromatycznej wołowiny, warzyw i rozpływającego się sera, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Przepis jest prosty, a jednocześnie efektowny. Nadziewane muszle to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych posiłków. Dzięki połączeniu mięsa, warzyw i sera, danie to zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki
Na nadzienie:
300 g dużych muszli makaronowych (conchiglioni)
500 g mielonej wołowiny
1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
400 g pomidorów krojonych z puszki
200 g sera cheddar, startego
100 g sera mozzarella, startego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie muszli makaronowych
Ugotuj muszle makaronowe zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż, aż będą miękkie i lekko złociste.
Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso się zarumieni.
Dodaj pokrojoną paprykę i pomidory krojone z puszki. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 3: Nadziewanie muszli
Nagrzej piekarnik do 180°C.
Do każdej muszli makaronowej nałóż porcję nadzienia z mięsem i warzywami.
Ułóż nadziewane muszle w naczyniu żaroodpornym.
Krok 4: Pieczenie
Posyp nadziewane muszle startym cheddarem i mozzarellą.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Krok 5: Podanie
Przed podaniem udekoruj danie świeżą natką pietruszki.
Podawaj gorące, najlepiej z chrupiącym pieczywem lub sałatką.
Informacje Dodatkowe
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 35 minut
Porcje: 4-6
Kalorie: około 600 kcal na porcję
Wskazówki i Porady
Możesz użyć mieszanki mięsa wołowego i wieprzowego, aby nadzienie było jeszcze bardziej aromatyczne.
Do nadzienia można dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia, szpinak czy pieczarki, aby danie było bardziej różnorodne i zdrowe.
Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do nadzienia szczyptę chili lub ostrej papryki.
Jak Przechowywać Resztki
Nadziewane muszle możesz przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku lub mikrofalówce.
Propozycje Podania
Nadziewane muszle doskonale komponują się z lekką sałatką, pieczywem czosnkowym lub grillowanymi warzywami. Możesz także podać je z kieliszkiem czerwonego wina, co podkreśli ich smak.
Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)
Czy mogę użyć innego rodzaju sera? Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, takimi jak gouda, parmezan czy feta.
Czy mogę przygotować nadzienie wcześniej? Tak, nadzienie można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed nadziewaniem muszli, podgrzej je, aby było łatwiejsze do użycia.
Czy mogę zamrozić to danie? Tak, nadziewane muszle można zamrozić. Najlepiej zamrozić je przed pieczeniem, a następnie piec bezpośrednio z zamrażarki, wydłużając czas pieczenia o około 10-15 minut.
Podsumowanie
Nadziewane muszle makaronowe to smaczne i sycące danie, które zadowoli całą rodzinę. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne, idealnie sprawdzi się na różne okazje. Spróbuj tego przepisu i ciesz się jego wyjątkowym smakiem! Smacznego!
PrintMuszle Makaronowe Nadziewane Wołowiną i Serem
Te muszle makaronowe nadziewane wołowiną i serem to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Są pełne aromatycznej wołowiny, warzyw i rozpływającego się sera, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 35 minut
- Total Time: 0 hours
Ingredients
Na nadzienie:
- 300 g dużych muszli makaronowych (conchiglioni)
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 200 g sera cheddar, startego
- 100 g sera mozzarella, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instructions
Krok 1: Przygotowanie muszli makaronowych
- Ugotuj muszle makaronowe zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż, aż będą miękkie i lekko złociste.
- Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż mięso się zarumieni.
- Dodaj pokrojoną paprykę i pomidory krojone z puszki. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 3: Nadziewanie muszli
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Do każdej muszli makaronowej nałóż porcję nadzienia z mięsem i warzywami.
- Ułóż nadziewane muszle w naczyniu żaroodpornym.
Krok 4: Pieczenie
- Posyp nadziewane muszle startym cheddarem i mozzarellą.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Krok 5: Podanie
- Przed podaniem udekoruj danie świeżą natką pietruszki.
- Podawaj gorące, najlepiej z chrupiącym pieczywem lub sałatką.
Notes
Wskazówki i Porady
- Możesz użyć mieszanki mięsa wołowego i wieprzowego, aby nadzienie było jeszcze bardziej aromatyczne.
- Do nadzienia można dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia, szpinak czy pieczarki, aby danie było bardziej różnorodne i zdrowe.
- Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do nadzienia szczyptę chili lub ostrej papryki.
Nutrition
- Serving Size: 4-6
- Calories: około 600 kcal na porcję
Zostaw komentarz