Kurczak w Sosie Śmietanowo-Pieczarkowym to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przenosi nas prosto do włoskiej kuchni. To połączenie delikatnego kurczaka, aromatycznych pieczarek i kremowego sosu śmietanowego, które tworzy wyjątkową kompozycję smaków.
To danie to nie tylko wykwintna uczta, ale także przykład, jak w prosty sposób można stworzyć smaczny obiad w domu. Szybkość przygotowania tego dania sprawia, że nadaje się zarówno na rodzinny obiad, jak i na wyjątkową kolację dla gości.
Zapraszam do gotowania i delektowania się tym włoskim smakiem, który przeniesie was w kulinarną podróż do serca Italii.
Składniki Kurczak w Sosie Śmietanowo-Pieczarkowym:
- 4 filety z kurczaka
- 250g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200ml śmietany kremówki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 szklanki białego wina (opcjonalnie)
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
- Na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne.
- Dodaj plastry pieczarek i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmiękną i lekko się zrumienią.
- Przesuń warzywa na bok patelni i na środku patelni usmaż filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor. Przesmaż każdą stronę przez około 4-5 minut.
- Dodaj białe wino (jeśli używasz), śmietanę kremówkę, sól, pieprz, tymianek i oregano. Całość gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut, aż sos zgęstnieje.
- Podawaj kurczaka w sosie posypany świeżo posiekaną natką pietruszki.
Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 50 minut
Kcal: 320 kcal | Porcje: 4 porcje
Kurczak w Sosie Śmietanowo-Pieczarkowym to doskonały sposób na delektowanie się wyjątkowym smakiem Italii bez konieczności opuszczania własnej kuchni.
Zapraszam do wypróbowania tego przepisu na Kurczaka w Sosie Śmietanowo-Pieczarkowym i odkrycia, jak proste potrawy mogą dostarczyć tak wiele przyjemności kulinarnych.
#kurczak #sosśmietanowopieczarkowy #przepisnadania #kuchniawłoska #smaczneobiady #domowasmak #kulinarniewrażenia #szybkiobiad #prosteprzepisy #wykwintnauczta #gotujzesmakiem #kulinarnaradość #włoskiesmaki #rozkoszdlapodniebienia
