Jeżeli lubicie fastfoody ale jesteście na diecie lub po prostu chcielibyście zjeść zdrową i mniej kaloryczną wersję tego dania zapraszam do wypróbowania przepisu na żytnia tortilla z kurczakiem. By tortilla była zdrowa trzeba zrobić ją samemu. U mnie to tylko 2 składniki: woda i mąka . Możesz zrobić je na pyszny i sycący obiad.
DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS NA ŻYTNIĄ TORTILLĘ:
Szybki: Te grillowane wrapy z kurczakiem są gotowe w zaledwie kilka minut! Możesz przygotować nadzienie z wyprzedzeniem, aby jeszcze bardziej przyspieszyć ich składanie.
Łatwy: Nie ma prawie żadnego gotowania! Opcjonalne gotowanie to tylko grillowanie wrapsów na końcu, ale nie musisz nawet tego robić!
Zdrowy: Załadowany chudym białkiem, świeżymi warzywami, zdrowymi węglowodanami i zdrowymi tłuszczami, te wrapy są super zdrowe i satysfakcjonujące.
Wykorzystaj resztki: Jest to świetny sposób na wykorzystanie resztek grillowanego kurczaka! Możesz również dodać resztki grillowanych warzyw.
Przyjazny dla dzieci: Dzieci uwielbiają wrapy! Są łatwe do trzymania i smakują wyśmienicie. Ten łatwy przepis na grillowanego kurczaka jest idealny również na szkolne obiady.
Składniki Żytnia Tortilla z Kurczakiem:
Składniki na 1 osobę
- pół szklanki mąki żytniej
- woda
- 100g mięsa z uda kurczaka
- kilka pomidorków koktajlowych
- 2 liście kapusty pekińskiej
- 1 ogórek kiszony
- cebula
- przyprawa gyros
- oliwa do smażenia
SOS CZOSNKOWY:
- 2 ząbki czosnku
- czosnek granulowany
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka majonezu
- sól i pieprz
Sposób przygotowania żytnia tortilla z kurczakiem”
Najpierw pokrój mięso w cienkie plasterki i zasyp 2 łyżeczkami przyprawy gyros. Odstaw na kilka minut by mięso naszło przyprawą.
Czas na przygotowanie tortilli. Pół szklanki mąki wysyp na stolnicę i wlej powoli wodę tyle by składniki się połączyły. ugnieć placek i rozwałkuj na kształt tortilli. Smaż na patelni do zarumienienia.
Pokrój wszystkie warzywa w kostkę i odstaw do miseczki. Na patelnie wlej odrobinę oliwy i usmaż mięso. Pod koniec smażenia dodaj cebulę i smaż jeszcze przez chwilę.
Przygotuj sos. Wymieszaj jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek i dodaj trochę czosnku granulowanego oraz łyżeczkę musztardy. Wszystko wymieszaj razem, sos jest gotowy.
Tortillę wysmaruj sosem dodaj kapustę pekińską, ogórek kiszony i pomidorki na wierzch włóż usmażone mięso polej jeszcze sosem i złóż w kształt jaki Ci najbardziej odpowiada. Smacznego!
