Pomarańcze to jedne z najpopularniejszych owoców na świecie. Ich prawdziwe pochodzenie jest tajemnicą, ale przypuszcza się, że uprawa pomarańczy rozpoczęła się tysiące lat temu we wschodniej Azji. Obecnie pomarańcze uprawia się w większości ciepłych regionów świata i spożywa w postaci świeżej lub w postaci soku. Pomarańcze są zdrowym źródłem błonnika, witaminy C, tiaminy, folianów i przeciwutleniaczy. Mają wiele korzyści dla zdrowia.
Warto wprowadzić te pyszne i soczyste owoce do codziennej diety.
Przedstawiam Wam ten niezwykły przepis na naleśniki mocno pomarańczowe. Na pewno przypadną Wam do gustu.
Potrzebujesz
Ciasto na naleśniki:
– 2 szklanki mąki
– szklanka mleka
– szklanka wody gazowanej
– 2 jajka
– 2 łyżki oleju kokosowego
– szczypta soli
– łyżeczka cukru z wanilią
Farsz:
– sok z 5 pomarańczy
– 4 pomarańcze pokrojone w kostkę
– 100g cukru pudru
– pół kostki masła
Przygotowanie
Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj mikserem lub trzepaczką i smaż placki na suchej patelni do naleśników. W rondelku roztop masło. Przelej sok pomarańczowy do drugiego rondelka i dodaj do soku cukier puder. Doprowadź sos do wrzenia i gotuj, aż objętość płynu zmniejszy się o połowę. Wyłącz gaz i przelej do sosu roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszaj. Na każdym naleśniku rozłóż kawałeczki pomarańczy, następnie zawiń je w ulubiony sposób i polej sosem pomarańczowym. Smacznego!
