Babka cytrynowa jest to zarówno świetna propozycja na świąteczne ciasto jak i na co dzień do kawy.
Potrzebujesz
– 6 jajek
– 3/4 szklanki cukru
– sok z 2 cytryn
– kostka masła
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1,5 szklanki mąki pszennej
– 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie
Masło miksuj z cukrem. Gdy masa będzie puszysta dodawaj po jednym jajku, a na końcu sok z cytryn. Mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną wymieszaj razem z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy jajecznej. Wszystko miksuj przez parę minut. Przygotowaną masę przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasto ok 45 minut w 180 stopniach.
