Zapiekane sznycle imprezowe
Robię je zawsze, gdy potrzebuję czegoś prostego, sycącego i „pod gości” – wkładasz do piekarnika i masz spokój. Mięso jest soczyste, a ser tworzy złotą, ciągnącą się skorupkę.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Total Time: 45 minut
- Yield: 4 porcje
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie + Zapiekanie
- Cuisine: Polska
Ingredients
- 4 sznycle wieprzowe (schab, rozbite)
- 200 g sera żółtego, startego (Gouda, Emmentaler lub mieszanka)
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 3–4 łyżki majonezu lub śmietany 18%
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
- natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Instructions
- Sznycle dopraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso krótko z obu stron – tylko do lekkiego zrumienienia.
- Przełóż sznycle na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj cebulę, czosnek, majonez (lub śmietanę), paprykę i połowę sera.
- Nałóż masę na każdy sznycel, posyp resztą sera.
- Piecz w 180°C (góra–dół) przez 25–30 minut, aż ser będzie złoty i lekko chrupiący.
- Po wyjęciu posyp natką pietruszki.
Notes
- Świetne z ziemniakami, frytkami albo prostą sałatką z ogórka.
- Idealne na imprezy – smakują dobrze nawet po odgrzaniu.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 520
- Sugar: 3 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 38 g
- Saturated Fat: 16 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 42 g
- Cholesterol: 115 mg
Find it online: https://smakidnia.pl/zapiekane-sznycle-imprezowe/