Wiosenne rollsy w papierze ryżowym – przepis

Świeże i lekkie wiosenne rollsy w papierze ryżowym to idealna przekąska – chrupiąca, kolorowa i bez smażenia.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami
• Składniki
• Instrukcje na Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami
• Zamienniki
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami
• Najlepsza wskazówka na Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami

Dlaczego pokochasz ten przepis na Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami

To jest dokładnie ta przekąska, którą robię, kiedy chcę coś lekkiego, świeżego i efektownego. Wyglądają jak z restauracji azjatyckiej, a w rzeczywistości przygotujesz je w kilka minut.

Uwielbiam je szczególnie latem – są orzeźwiające, pełne warzyw i nie obciążają. A ten kremowy sos orzechowy? Robi całą robotę i sprawia, że ciężko się zatrzymać na jednym rollsie. Jeśli lubisz takie lekkie dania, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatka-z-warzywami-i-zielonym-sosem/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystkie potrzebne składniki:

• arkusze papieru ryżowego
• 1 marchewka
• ½ ogórka
• kawałek czerwonej kapusty
• 1 awokado
• garść sałaty lub rukoli
• świeża kolendra lub mięta

Sos orzechowy:

• 3 łyżki masła orzechowego
• 1–2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka soku z limonki
• odrobina ciepłej wody

Sos chili (opcjonalnie):

• słodki sos chili lub ostry

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/przekaski-na-impreze/

Instrukcje na Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami

Przygotowanie jest szybkie i bardzo przyjemne:

1. Warzywa pokrój w cienkie paski (marchewka, ogórek, kapusta, awokado).
2. Papier ryżowy namocz kilka sekund w letniej wodzie.
3. Połóż go na blacie.
4. Na środku ułóż sałatę, warzywa i zioła.
5. Zawiń jak krokieta – najpierw dół, potem boki i roluj ciasno.
6. Pokrój na kawałki lub zostaw w całości.

Sos:

7. Wymieszaj wszystkie składniki na gładki sos.
8. Dodaj wodę, aby uzyskać kremową konsystencję.

Podawaj od razu z sosem.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowo-marchewkowa/

Zamienniki

Możesz łatwo dopasować przepis:

• awokado → mango
• kolendra → natka pietruszki
• masło orzechowe → pasta sezamowa (tahini)
• sos sojowy → tamari

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj kurczaka lub krewetki
• dodaj tofu dla wersji wege
• dodaj makaron ryżowy
• dodaj mango dla słodkiego akcentu

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/

Sprzęt

• deska
• nóż
• miska

Przechowywanie Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami

• najlepiej jeść od razu
• można przechowywać w lodówce do 1 dnia
• przechowuj szczelnie, żeby nie wyschły

Najlepsza wskazówka na Wiosenne rollsy w papierze ryżowym z warzywami

Nie mocz papieru ryżowego zbyt długo – powinien być miękki, ale nie rozpadający się.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print