Warstwowa sałatka z bekonem i kurczakiem
Sycąca i chrupiąca warstwowa sałatka z bekonem i kurczakiem to idealne połączenie smaków i tekstur. Soczysty grillowany kurczak, chrupiący boczek, świeże warzywa i kremowy sos tworzą danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i jako efektowna przekąska na przyjęcia.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 5 minut
- Total Time: 20 minut
- Yield: 4
- Category: Sałatki
- Method: Warstwowa
- Cuisine: Amerykańska / Fusion
Ingredients
Sałatka
200 g sałaty lodowej lub rzymskiej
150 g marynowanych ogórków (pokrojonych w plasterki)
150 g sera żółtego (starty)
150 g boczku (smażonego na chrupko)
200 g grillowanego kurczaka (pokrojonego w kostkę)
10 pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
2 łyżki szczypiorku (posiekanego)
2 łyżki prażonej cebulki
Sos
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy dijon
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
Sól i pieprz do smaku
Instructions
Przygotowanie sosu
W małej miseczce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę dijon, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą i pieprzem według uznania. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolita konsystencja.
Układanie warstw sałatki
Na dnie dużej miski rozłóż sałatę. Następnie dodaj warstwę plasterków marynowanych ogórków i polej je odrobiną sosu. Posyp startym serem i ponownie dodaj niewielką ilość sosu. Rozłóż kawałki grillowanego kurczaka i połówki pomidorków koktajlowych. Na samym wierzchu ułóż chrupiący boczek, prażoną cebulkę i posiekany szczypiorek.
Podanie
Sałatkę najlepiej podawać od razu, aby boczek i prażona cebulka pozostały chrupiące.
Notes
- Możesz dodać grzanki czosnkowe dla dodatkowej chrupkości.
- Jeśli chcesz lżejszą wersję, zastąp majonez większą ilością jogurtu naturalnego.
- Możesz użyć innego sera, np. fety lub mozzarelli, aby nadać sałatce innego charakteru.
Nutrition
- Serving Size: 1 miska sałatki
- Calories: Około 380 kcal na porcję
Find it online: https://smakidnia.pl/warstwowa-salatka-z-bekonem-i-kurczakiem/