Warstwowa Sałatka Gyros –

Smakidnia - Strona z łatwymi i pysznymi przepisami kulinarnymi. Znajdziesz tu inspiracje na różnorodne dania, od słodkich wypieków po wykwintne obiady. Każdy przepis jest dokładnie opisany i ilustrowany, aby ułatwić gotowanie. Idealne miejsce dla miłośników gotowania i eksperymentowania w kuchni.

Napisane przez Katarzyne

Codzienne smaczne przepisy👩‍🍳

Warstwowa sałatka gyros to popularne danie, które idealnie łączy smaki przyprawionego mięsa z kurczaka, świeżych warzyw i kremowego sosu. Dzięki temu jest świetnym wyborem na różne okazje – od spotkań rodzinnych po przyjęcia. Sałatka przyciąga uwagę swoją warstwową formą, a każdy kęs to wyjątkowe połączenie smaków i tekstur.

Historia przepisu

Inspiracją do sałatki gyros są greckie dania na bazie grillowanego mięsa, przyprawianego aromatycznymi ziołami. Sałatka ta czerpie z klasycznych smaków kuchni śródziemnomorskiej, dodając elementy świeżych warzyw i kremowych dodatków, podobnie jak Turecki chlebek z patelni (Bazlama), który również korzysta z prostych składników do stworzenia wyrazistego smaku.

Składniki

2 piersi z kurczaka

1 łyżka przyprawy gyros

2 łyżki oleju

1 puszka kukurydzy

4 ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę

1 cebula, drobno posiekana

1/2 kapusty pekińskiej, poszatkowanej

3 łyżki majonezu

3 łyżki ketchupu

Sól i pieprz do smaku

Wartości odżywcze (na porcję)

Kalorie: około 250 kcal

Białko: 15 g

Tłuszcze: 14 g

Węglowodany: 18 g

Błonnik: 3 g

Sposób przygotowania

Przygotowanie kurczaka
Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawą gyros. Na patelni rozgrzej olej, a następnie smaż kurczaka na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso nabierze złocistego koloru i będzie odpowiednio doprawione. Przełóż kurczaka na talerz i odstaw do ostygnięcia.

Warstwowe układanie składników
W wysokim, przezroczystym naczyniu układaj warstwy składników w następującej kolejności: usmażony kurczak, następnie kukurydza z puszki, pokrojone ogórki konserwowe, drobno posiekana cebula oraz poszatkowana kapusta pekińska. Każda z warstw powinna być równomierna i dokładnie ułożona, aby sałatka prezentowała się estetycznie.

Przygotowanie sosu i wykończenie sałatki
W małej miseczce wymieszaj majonez z ketchupem. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie równomiernie rozsmaruj sos na wierzchu warstw sałatki. Sos dodaje kremowego smaku, który doskonale komponuje się z chrupiącą kapustą i aromatycznym kurczakiem.

Chłodzenie i podanie


Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły. Sałatka gyros najlepiej smakuje schłodzona, a każdy kęs dostarcza świeżości i wyrazistego aromatu przypraw.

Wskazówki i porady

Możesz dodać warstwę pokrojonej w kostkę czerwonej papryki dla dodatkowego koloru i smaku.

Aby zaostrzyć smak, dodaj odrobinę sosu czosnkowego lub chili.

Jeśli chcesz, by sałatka była lżejsza, zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego.

Opinie i recenzje

„Sałatka gyros to prawdziwy hit na naszych rodzinnych spotkaniach! Każdy kęs jest pełen smaku, a dzięki warstwom wygląda pięknie i apetycznie.” – Katarzyna z Krakowa

„Idealne połączenie smaków i chrupiących tekstur! Przepis jest prosty, a efekt zachwycający.” – Marcin z Poznania

Czas przygotowania i ilość porcji

Czas przygotowania: 20 minut

Czas smażenia: 10 minut

Czas chłodzenia: 30 minut

Ilość porcji: 4-6

Zastosowanie w kuchni

Warstwowa sałatka gyros to doskonałe danie na większe przyjęcia, spotkania towarzyskie lub rodzinne obiady. Można ją podać samodzielnie lub jako dodatek do dań głównych, takich jak Zupa ziemniaczana z boczkiem, tworząc zróżnicowane menu pełne aromatycznych smaków.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Warstwowa Sałatka Gyros


  • Author: Katarzyna
  • Total Time: 30 minut

Description

Warstwowa sałatka gyros to popularne danie, które idealnie łączy smaki przyprawionego mięsa z kurczaka, świeżych warzyw i kremowego sosu. Dzięki temu jest świetnym wyborem na różne okazje – od spotkań rodzinnych po przyjęcia. Sałatka przyciąga uwagę swoją warstwową formą, a każdy kęs to wyjątkowe połączenie smaków i tekstur.


Ingredients

Scale

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy gyros
  • 2 łyżki oleju
  • 1 puszka kukurydzy
  • 4 ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 1/2 kapusty pekińskiej, poszatkowanej
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki ketchupu
  • Sól i pieprz do smaku

Instructions

Przygotowanie kurczaka
Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z przyprawą gyros. Na patelni rozgrzej olej, a następnie smaż kurczaka na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż mięso nabierze złocistego koloru i będzie odpowiednio doprawione. Przełóż kurczaka na talerz i odstaw do ostygnięcia.

Warstwowe układanie składników
W wysokim, przezroczystym naczyniu układaj warstwy składników w następującej kolejności: usmażony kurczak, następnie kukurydza z puszki, pokrojone ogórki konserwowe, drobno posiekana cebula oraz poszatkowana kapusta pekińska. Każda z warstw powinna być równomierna i dokładnie ułożona, aby sałatka prezentowała się estetycznie.

Przygotowanie sosu i wykończenie sałatki
W małej miseczce wymieszaj majonez z ketchupem. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie równomiernie rozsmaruj sos na wierzchu warstw sałatki. Sos dodaje kremowego smaku, który doskonale komponuje się z chrupiącą kapustą i aromatycznym kurczakiem.

Chłodzenie i podanie
Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły. Sałatka gyros najlepiej smakuje schłodzona, a każdy kęs dostarcza świeżości i wyrazistego aromatu przypraw.

Notes

  • Możesz dodać warstwę pokrojonej w kostkę czerwonej papryki dla dodatkowego koloru i smaku.
  • Aby zaostrzyć smak, dodaj odrobinę sosu czosnkowego lub chili.
  • Jeśli chcesz, by sałatka była lżejsza, zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego.
  • Prep Time: 20 minut
  • Cook Time: 10 minut

Nutrition

  • Serving Size: 4-6
  • Calories: około 250 kcal

Leave a Comment

Recipe rating