Trzyskładnikowe Ciastka z Masła Orzechowego

Czasami najprostsze przepisy przynoszą najwięcej radości. Te trzyskładnikowe ciastka z masła orzechowego są tego doskonałym przykładem. Są szybkie i łatwe do przygotowania, a jednocześnie niesamowicie pyszne. Idealne na szybki deser lub przekąskę, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, a nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni. Spróbuj mojego przepisu i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, aby cieszyć się domowymi wypiekami!

1. Wstęp

Trzyskładnikowe ciastka z masła orzechowego to doskonały sposób na szybki i smaczny deser. Dzięki prostocie składników i krótkim czasie przygotowania, te ciasteczka stanowią idealną propozycję na każdą okazję. Wystarczy tylko kilka minut, aby stworzyć pyszne ciasteczka, które zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosłych.

2. Składniki

• 1 szklanka masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzechów)
• 1 szklanka cukru
• 1 jajko

3. Historia przepisu

Ciastka z masła orzechowego mają swoje korzenie w amerykańskiej kuchni, gdzie cieszą się ogromną popularnością od wielu lat. W latach 30. XX wieku, gdy masło orzechowe stało się bardziej dostępne, zaczęto eksperymentować z różnymi przepisami, w tym z prostymi ciasteczkami, które nie wymagają wielu składników.

4. Wskazówki i Porady

• Masło orzechowe: Użyj ulubionego masła orzechowego – gładkiego, z kawałkami orzechów, a nawet masła orzechowego z dodatkami, takimi jak czekolada czy miód.
• Cukier: Zamiast białego cukru, możesz użyć brązowego cukru, aby ciasteczka miały głębszy, karmelowy smak.
• Dodatek: Możesz dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub cynamonu, aby nadać ciasteczkom dodatkowego aromatu.

5. Informacje o Wartościach Odżywczych (na ciasteczko)

• Kalorie: 150 kcal
• Tłuszcze: 10 g
• Węglowodany: 12 g
• Białko: 4 g
• Błonnik: 1 g

6. Czas przygotowania i ilość porcji

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas pieczenia: 10-12 minut
• Łączny czas: 22 minut
• Ilość porcji: około 18 ciasteczek

7. Alternatywy składników

• Masło orzechowe: Możesz użyć masła migdałowego, nerkowcowego lub innego ulubionego masła orzechowego.
• Cukier: Zamiast cukru, spróbuj użyć erytrytolu lub ksylitolu, aby ciasteczka były mniej kaloryczne.
• Jajko: Aby ciasteczka były wegańskie, zastąp jajko mieszanką 1 łyżki mielonego siemienia lnianego i 3 łyżek wody.

8. Dostosowanie porcji

• Większa ilość: Podwój składniki, aby upiec więcej ciasteczek na większe przyjęcie.
• Mniejsza ilość: Zmniejsz składniki o połowę, jeśli potrzebujesz tylko kilku ciasteczek.

9. Sezonowość

• Cały rok: Te ciasteczka są idealne na każdą porę roku – doskonałe na letnie pikniki, jesienne wieczory przy kominku, zimowe święta i wiosenne spotkania w ogrodzie.

10. Prezentacja dania

• Podawaj ciasteczka na eleganckim talerzu, ozdobione kawałkami orzechów lub wiórkami czekolady.
• Możesz również podać je w ładnym słoju, zawiązanym wstążką, jako prezent dla bliskiej osoby.

11. Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta:

• Nagrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
• W dużej misce wymieszaj masło orzechowe, cukier i jajko, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.

2. Formowanie ciastek:

• Nabieraj łyżką porcje ciasta i formuj z nich kulki, a następnie układaj je na przygotowanej blasze, zachowując odstępy między ciasteczkami.
• Delikatnie spłaszcz każdą kulkę widelcem, tworząc na powierzchni krzyżowy wzór.

3. Pieczenie:

• Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste na brzegach.
• Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

4. Chłodzenie i podanie:

• Po ostudzeniu, podawaj ciasteczka od razu lub przechowuj w szczelnym pojemniku.

12. Opinie i recenzje

• “Te ciasteczka są niesamowite! Tak proste do zrobienia, a smakują wybornie.” – Anna
• “Uwielbiam ten przepis. Dodatek wanilii sprawia, że ciasteczka są jeszcze lepsze.” – Michał
• “Najlepsze ciasteczka z masła orzechowego, jakie kiedykolwiek robiłam. Moja rodzina je uwielbia.” – Kasia
• “To mój ulubiony przepis na szybkie i pyszne ciasteczka. Idealne na każdą okazję.” – Tomasz

13. Zastosowania w kuchni

• Deser: Doskonałe jako szybki i smaczny deser po obiedzie.
• Przekąska: Idealne na popołudniową przekąskę z filiżanką kawy lub herbaty.
• Prezent: Świetny pomysł na domowy prezent – ciasteczka w ładnym słoju z wstążką.

14. Trzyskładnikowe ciastka z masła orzechowego jako część diety

Te ciasteczka, dzięki prostocie składników, mogą być częścią zrównoważonej diety. Masło orzechowe dostarcza zdrowych tłuszczów i białka, a ciasteczka są naturalnie bezglutenowe, co czyni je odpowiednimi dla osób na diecie bezglutenowej.

15. Ciekawostki o ciastkach z masła orzechowego

• Historia: Masło orzechowe zostało wynalezione w XIX wieku, a ciasteczka z masła orzechowego zyskały popularność w USA w XX wieku.
• Różnorodność: Istnieje wiele wariantów ciasteczek z masła orzechowego – z dodatkiem czekolady, orzechów, a nawet płatków owsianych.
• Zastosowanie: Masło orzechowe jest wszechstronnym składnikiem, który można używać nie tylko w deserach, ale także w daniach głównych i sosach.

16. Podsumowanie

Trzyskładnikowe ciastka z masła orzechowego to prosty, szybki i niezwykle smaczny deser, który zadowoli każdego łasucha. Dzięki minimalnej liczbie składników i krótkim czasie przygotowania, są idealne na każdą okazję. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się domowymi wypiekami, które z pewnością zachwycą Ciebie i Twoich bliskich. Smacznego!

Print