Trzy domowe surówki na jednym półmisku

Kolorowe i klasyczne trzy domowe surówki to idealny dodatek do każdego obiadu i spotkania rodzinnego.

Reklama

Przejdź Do

Dlaczego pokochasz ten przepis na Trzy domowe surówki na jednym półmisku
Składniki
Instrukcje Trzy domowe surówki na jednym półmisku
Zamienniki
Wariacje Trzy domowe surówki na jednym półmisku
Sprzęt
Przechowywanie
Najlepsza wskazówka Trzy domowe surówki na jednym półmisku
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Trzy domowe surówki na jednym półmisku

Dlaczego pokochasz ten przepis na Trzy domowe surówki na jednym półmisku

To jest dokładnie taki zestaw, który zawsze pojawia się na stole podczas większych spotkań. Każdy ma swoją ulubioną wersję, ale kończy się na tym, że próbuje wszystkiego.

Największą zaletą tego zestawu jest różnorodność. Jedna surówka jest lekko słodka, druga bardziej kremowa, a trzecia świeża i delikatna. Razem tworzą idealne uzupełnienie do mięs, ziemniaków czy dań z grilla. Jeśli lubisz takie dodatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/surowka-z-marchewka-ogorkiem-i-kukurydza/

Składniki

Poniżej znajdziesz zestaw składników na trzy różne surówki:

Porcja: 4–6 osób

Surówka z czerwonej kapusty:

½ małej czerwonej kapusty
1 mała cebula
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól, pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny

Surówka selerowa z rodzynkami:

1 słoik selera konserwowego
1 małe jabłko
2 łyżki rodzynek
2–3 łyżki majonezu
sól, pieprz

Surówka marchewkowa:

3 marchewki
1 małe jabłko
2 łyżki majonezu lub jogurtu
sól, pieprz
szczypta cukru

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki/

Instrukcje Trzy domowe surówki na jednym półmisku

Każdą surówkę przygotowujesz osobno:

Surówka z czerwonej kapusty:

Kapustę drobno poszatkuj.
Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę.
Wymieszaj z majonezem, jogurtem i przyprawami.

Surówka selerowa:

Seler dokładnie odsącz.
Jabłko zetrzyj na tarce.
Dodaj rodzynki i majonez.
Dopraw i dokładnie wymieszaj.

Surówka marchewkowa:

Marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce.
Dodaj majonez lub jogurt.
Dopraw i wymieszaj.

Podanie:

Na dużym półmisku ułóż liście sałaty.
Wyłóż każdą surówkę osobno, obok siebie.

Najlepiej schłodzić przed podaniem – smaki się przegryzą i będą jeszcze lepsze.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/kremowa-surowka-z-ogorkiem-i-kapusta/

Zamienniki

W tej sekcji możesz łatwo dopasować składniki do tego, co masz w domu:

majonez możesz zamienić na jogurt
rodzynki na żurawinę
jabłko na gruszkę

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje Trzy domowe surówki na jednym półmisku

Ten zestaw możesz modyfikować na wiele sposobów:

dodaj orzechy do surówki selerowej
dodaj koperek do kapusty
dodaj sok z cytryny do marchewki
dodaj czosnek do dowolnej wersji

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/przepisy-na-obiad/

Sprzęt

tarka
nóż
3 miski
duży półmisek

Przechowywanie

w lodówce: do 2 dni
najlepiej smakują świeże lub po lekkim schłodzeniu

Najlepsza wskazówka Trzy domowe surówki na jednym półmisku

Każdą surówkę dopraw osobno. Dzięki temu każda zachowa swój charakter i nie zleje się smakowo z pozostałymi.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Czy można przygotować wcześniej?

Tak, najlepiej 2–3 godziny wcześniej.

Czy można zrobić bez majonezu?

Tak, jogurt sprawdzi się bardzo dobrze.

Czy można podać inaczej?

Tak, np. w osobnych miseczkach lub słoikach.

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Katarzyna Arraf