Kremowa i sycąca tortilla z mięsem i frytkami to domowy fast food, który smakuje lepiej niż z budki – chrupiący i pełen smaku.
Przejdź Do
- Dlaczego pokochasz ten przepis na tortilla z mięsem i frytkami
- Składniki
- Instrukcje na tortilla z mięsem i frytkami
- Zamienniki tortilla z mięsem i frytkami
- Wariacje
- Sprzęt
- Przechowywanie
- Najlepsza wskazówka
- Najczęstsze pytania i odpowiedzi
- tortilla-z-miesem-i-frytkami
- Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
- Tortilla z mięsem, frytkami i sosem czosnkowym (cheesy wrap)
Dlaczego pokochasz ten przepis na tortilla z mięsem i frytkami
To dokładnie ten wrap, który wygląda jak fast food… ale w domu wychodzi jeszcze lepszy. Masz tu wszystko: soczyste mięso, chrupiące frytki, ciągnący ser i kremowy sos czosnkowy.
U mnie to klasyk na „konkretny głód” – robię go, kiedy mam ochotę na coś sycącego i naprawdę satysfakcjonującego. Najlepsze jest to, że możesz dowolnie modyfikować składniki i zrobić swoją idealną wersję. Jeśli lubisz takie dania, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/domowy-kebab-z-kurczaka/
Składniki
Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:
- 2 duże tortille
- 300 g mięsa mielonego (wołowe lub mieszane)
- ½ cebuli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki chili
- sól, pieprz
- garść startego sera (cheddar lub mix)
- garść frytek
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ketchupu lub sosu ostrego
- sól, pieprz
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/obiad-w-30-minut/
Instrukcje na tortilla z mięsem i frytkami
Przygotowanie jest szybkie i bardzo konkretne:
- Na patelni podsmaż cebulę, aż się zeszkli.
- Dodaj mięso i smaż, aż się zarumieni.
- Dopraw papryką, chili, solą i pieprzem.
- Przygotuj frytki (usmaż lub upiecz).
- W misce wymieszaj wszystkie składniki sosu.
- Na tortilli ułóż mięso, frytki i ser.
- Polej wszystko sosem.
- Zawiń ciasno jak burrito.
- Podsmaż na suchej patelni z obu stron, aż tortilla będzie chrupiąca, a ser się rozpuści.
Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/zapiekanka-gyros-z-kurczakiem/
Zamienniki tortilla z mięsem i frytkami
Możesz dopasować przepis:
- mięso → kurczak lub tofu
- frytki → pieczone ziemniaki
- majonez → jogurt
- cheddar → mozzarella
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
- dodaj sałatę lub pomidora
- dodaj ogórka kiszonego
- zrób wersję bardziej pikantną
- dodaj sos BBQ
Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/makaron-stir-fry-z-kurczakiem/
Sprzęt
- patelnia
- miska
- łopatka
Przechowywanie
- najlepiej jeść od razu
- można przechować do 1 dnia w lodówce
- odgrzewaj na patelni
Najlepsza wskazówka
Dodaj trochę więcej sera i odrobinę mozzarelli – wtedy uzyskasz ten efekt ciągnącego się, kremowego wnętrza.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić wcześniej?
Można, ale najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu.
Czy można zrobić wersję fit?
Tak, użyj jogurtu zamiast majonezu i pieczonych frytek.
Czy można zamrozić?
Nie polecane – tortilla straci chrupkość.
tortilla-z-miesem-i-frytkami
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
Tortilla z mięsem, frytkami i sosem czosnkowym (cheesy wrap)
Składniki
Instrukcje
- Podsmaż cebulę na patelni, dodaj mięso i smaż, aż się zarumieni.
- Dopraw papryką, chili, solą i pieprzem.
- Przygotuj frytki (usmaż lub upiecz).
- Wymieszaj składniki sosu na gładki, kremowy dressing.
- Na tortilli ułóż mięso, frytki i ser.
- Polej sosem.
- Zawiń ciasno jak burrito.
- Podsmaż na suchej patelni z obu stron, aż tortilla się zarumieni, a ser rozpuści.
- Podawaj na ciepło.
Wartości odżywcze
Uwagi
- Dodatek mozzarelli sprawi, że ser będzie bardziej ciągnący.
- Możesz dodać warzywa (sałata, ogórek, pomidor) dla świeżości.
- Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
Zostaw komentarz