Szybkie Zwijane Bułeczki Pizzowe – Smaczna Przekąska na Każdą Okazję
Szybkie Zwijane Bułeczki Pizzowe to szybka i pyszna przekąska inspirowana pizzą. Miękkie ciasto, aromatyczny sos pomidorowy i ulubione dodatki sprawiają, że są idealne na każdą okazję!
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 1 godzina 10 minut (wraz z wyrastaniem ciasta)
- Yield: 12–14 bułeczek
- Category: Przekąska
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Włoska
Ingredients
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Na nadzienie:
200 ml sosu pomidorowego
200 g startego sera mozzarella
100 g szynki, salami lub ulubionych wędlin (pokrojonych w cienkie plasterki)
100 g pieczarek (opcjonalnie, pokrojonych w plasterki)
Ulubione zioła: oregano, bazylia
Instructions
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 5–10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
Dodaj mąkę, sól i oliwę z oliwek, a następnie zagnieć elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce.
Przygotowanie bułeczek
Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na prostokąt o grubości 0,5 cm. Posmaruj je sosem pomidorowym i posyp serem. Dodaj wędliny, pieczarki i zioła.
Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki o szerokości 2–3 cm.
Pieczenie
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przecięciem do góry. Piecz w 200°C przez 15–20 minut, aż się zarumienią.
Notes
- Możesz dodać inne dodatki, takie jak oliwki, papryka czy suszone pomidory, aby wzbogacić smak.
- Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj przed podaniem.
- Zamroź surowe lub upieczone bułeczki na później.
Nutrition
- Serving Size: 1 bułeczka
- Calories: Około 200 kcal na porcję