Te sałatki na grilla TOP to idealne dodatki, które podkręcą każdy grillowy stół.
Przejdź Do
Dlaczego pokochasz ten przepis
Grill bez dobrej sałatki po prostu nie istnieje. U mnie te sałatki na grilla TOP pojawiają się zawsze, bo są szybkie, różnorodne i pasują do wszystkiego – od kiełbasy po pieczone ziemniaki.
Masz tutaj cztery zupełnie różne smaki: kremowy, chrupiący, lekki i klasyczny. Dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie, a stół wygląda od razu bogato i apetycznie. Jeśli szukasz więcej dodatków, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowa-z-kukurydza/
Składniki
Poniżej znajdziesz składniki do wszystkich 4 sałatek:
1. Sałatka ziemniaczana
- 700 g młodych ziemniaków
- 3 ogórki konserwowe
- 1 mała czerwona cebula
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- koperek i szczypiorek
- sól, pieprz
2. Sałatka z ogórkiem i koperkiem
- 2 długie ogórki
- 5–6 rzodkiewek
- 3 łyżki jogurtu
- 1 łyżka majonezu
- czosnek, cytryna, koperek
- sól, pieprz
3. Sałatka z kukurydzą i papryką
- 1 puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka lub ogórek
- 1 cebula
- pomidorki koktajlowe
- feta (opcjonalnie)
- oliwa, cytryna, miód
- natka
4. Coleslaw
- ½ kapusty białej
- 1 marchewka
- kawałek czerwonej kapusty
- 1 cebula
- majonez, jogurt, musztarda
- cytryna, cukier
- sól, pieprz
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki/
Instrukcje
Każda z sałatek jest szybka i prosta:
1. Sałatka ziemniaczana
- Ugotuj ziemniaki i pokrój.
- Dodaj ogórki i cebulę.
- Wymieszaj z sosem.
- Schłódź minimum 30 minut.
2. Sałatka ogórkowa
- Pokrój ogórki i rzodkiewki.
- Przygotuj sos jogurtowy.
- Wymieszaj i schłódź.
3. Sałatka z kukurydzą
- Pokrój warzywa.
- Dodaj kukurydzę i pomidorki.
- Polej dressingiem.
- Dodaj fetę na końcu.
4. Coleslaw
- Poszatkuj kapustę.
- Dodaj marchewkę i cebulę.
- Wymieszaj z sosem.
- Odstaw na 30–60 minut.
Najlepiej smakują dobrze schłodzone sałatki na grilla TOP.
Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-z-kapusty-pekinskiej/
Zamienniki
Możesz dowolnie modyfikować:
- majonez → więcej jogurtu
- feta → mozzarella
- kukurydza → groszek
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
- dodaj grillowanego kurczaka
- dodaj pestki słonecznika
- dodaj sos czosnkowy
- dodaj makaron
Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/przepisy-na-obiad/
Sprzęt
- miski
- nóż
- tarka
Przechowywanie
- w lodówce: do 2 dni
- najlepiej smakują świeże
Najlepsza wskazówka
Zawsze schłódź sałatki przed podaniem – wtedy sałatki na grilla TOP mają najlepszy smak i konsystencję.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić dzień wcześniej?
Tak, nawet będą lepsze.
Czy wszystkie trzeba chłodzić?
Tak, smak się wtedy łączy.
Czy można zrobić wersję fit?
Tak, użyj więcej jogurtu.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
Print4 Sałatki na Grilla TOP
Cztery pyszne sałatki idealne na grilla – kremowa sałatka ziemniaczana, lekka sałatka z ogórkiem i koperkiem, kolorowa sałatka z kukurydzą oraz klasyczny coleslaw. Doskonałe dodatki do kiełbasy, karkówki, kurczaka i pieczonych ziemniaków.
- Prep Time: 35 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 1 godzina
- Yield: 8 porcji
- Category: Sałatki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Ingredients
- 1. Sałatka ziemniaczana:
- 700 g młodych ziemniaków
- 3 ogórki konserwowe
- 1 mała czerwona cebula
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka szczypiorku
- sól i pieprz
- 2. Sałatka z ogórkiem i koperkiem:
- 2 długie ogórki
- 5–6 rzodkiewek
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- duży pęczek koperku
- sól i pieprz
- 3. Sałatka z kukurydzą i papryką:
- 1 puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka lub ogórek świeży
- 1 mała czerwona cebula
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 100 g sera feta (opcjonalnie)
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz
- natka pietruszki lub kolendra
- 4. Coleslaw:
- ½ główki białej kapusty
- 1 marchewka
- ¼ małej czerwonej kapusty (opcjonalnie)
- 1 mała cebula
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru lub miodu
- sól i pieprz
Instructions
- Sałatka ziemniaczana: Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, wystudź i pokrój na większe kawałki.
- Ogórki pokrój w plasterki lub kostkę, cebulę drobno posiekaj.
- W miseczce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, koperek, szczypiorek, sól i pieprz.
- Połącz ziemniaki z ogórkami i cebulą, dodaj sos i delikatnie wymieszaj.
- Schładzaj minimum 30 minut przed podaniem.
- Sałatka z ogórkiem i koperkiem: Ogórki i rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki.
- Jogurt wymieszaj z majonezem, przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny, koperkiem, solą i pieprzem.
- Dodaj sos do warzyw i wymieszaj. Podawaj dobrze schłodzoną.
- Sałatka z kukurydzą i papryką: Kukurydzę odsącz z zalewy.
- Paprykę pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj, pomidorki przekrój na połówki.
- W misce połącz wszystkie warzywa.
- Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, miodem, solą i pieprzem.
- Polej sałatkę dressingiem, dodaj fetę i natkę pietruszki lub kolendrę.
- Coleslaw: Kapustę drobno poszatkuj.
- Marchewkę zetrzyj na tarce, cebulę drobno posiekaj.
- W miseczce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, sok z cytryny, cukier lub miód, sól i pieprz.
- Dodaj sos do warzyw i dokładnie wymieszaj.
- Wstaw do lodówki na 30–60 minut przed podaniem.
Notes
- Wszystkie sałatki najlepiej smakują dobrze schłodzone.
- Możesz przygotować je kilka godzin wcześniej.
- Idealnie pasują do dań z grilla, pieczonych ziemniaków oraz świeżego pieczywa.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 240 kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 340 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Zostaw komentarz