Print

Sałatka z Zupek Chińskich

Print Recipe

Sałatka z zupek chińskich to zaskakująca i prosta w przygotowaniu potrawa, która świetnie sprawdzi się zarówno na imprezach, jak i w codziennym menu. Połączenie delikatnego kurczaka, chrupiących warzyw i makaronu z zupek chińskich daje wyjątkowy efekt smakowy, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Ingredients

Składniki

  • 2 zupki chińskie (np. o smaku kurczaka)
  • 1 pierś z kurczaka (ugotowana lub upieczona i pokrojona w kostkę)
  • 1 ogórek świeży (pokrojony w kostkę)
  • 1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
  • 1 puszka kukurydzy (ok. 200 g, odsączona)
  • 4 jajka (ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę)
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego (opcjonalnie dla lżejszego smaku)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Szczypiorek do dekoracji

Narzędzia

  • Miseczka do zaparzania makaronu
  • Duża miska do mieszania składników
  • Deska do krojenia i nóż
  • Łyżka do mieszania

Instructions

Przygotowanie makaronu

Wyjmij makaron z zupek chińskich i pokrusz na małe kawałki. Przełóż do miseczki i zalej gorącą wodą (ok. 1 szklanka). Pozostaw na 3–5 minut, aż makaron zmięknie, a następnie odcedź i odstaw do ostygnięcia.

Przygotowanie składników

Ugotowaną pierś z kurczaka pokrój w kostkę.
Pokrój ogórka, paprykę i jajka na równomierne kawałki.
Odsącz kukurydzę z zalewy, aby nie rozrzedzała sałatki.

Łączenie składników

W dużej misce wymieszaj ostudzony makaron, kurczaka, ogórka, paprykę, kukurydzę i jajka. Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie rozłożone.

Dodanie sosu

Dodaj majonez i jogurt naturalny (jeśli używasz). Dopraw całość solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, tworząc spójną konsystencję.

Podanie

Przełóż gotową sałatkę do miski lub na półmisek. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem i podawaj od razu lub po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Notes

  • Przyprawy: Możesz dodać saszetki przypraw z zupek chińskich, aby podkreślić smak potrawy.
  • Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka użyj wędzonego tofu lub jajka w większej ilości.
  • Dodatkowa chrupkość: Dodaj garść prażonych pestek słonecznika lub dyni.

Nutrition

Find it online: https://smakidnia.pl/salatka-z-zupek-chinskich/