Sałatka z Szynką Parmeńską

Sałatka z szynką parmeńską to eleganckie i lekkie danie, które świetnie sprawdzi się jako przystawka lub lekka kolacja. Idealne połączenie delikatnych składników i wyrazistego dressingu sprawia, że jest to propozycja zarówno dla smakoszy, jak i miłośników prostych, ale efektownych dań.

Historia Przepisu

Szynka parmeńska to jeden z najbardziej cenionych włoskich specjałów, który często stanowi bazę wykwintnych dań. Połączenie jej z mieszanką sałat, owocami i orzechami nawiązuje do tradycji kuchni śródziemnomorskiej, w której króluje harmonia smaków i prostota wykonania.

Składniki

Na sałatkę:

Na dressing:

Narzędzia

Składniki Odżywcze

Czas Przygotowania

Sposób Przygotowania

Przygotowanie sałatki

Na dużym talerzu lub w misce rozłóż mieszankę sałat. Dodaj kawałki gruszki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i kawałki mozzarelli.

Dodanie szynki

Plastry szynki parmeńskiej zroluj lub ułóż w dekoracyjny sposób na wierzchu sałatki.

Dodanie dodatków

Posyp sałatkę uprażonymi orzechami włoskimi oraz, opcjonalnie, pestkami granatu.

Przygotowanie dressingu

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę dijon, miód, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby powstał gładki sos.

Łączenie składników

Polej sałatkę przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem. Możesz udekorować całość dodatkową rukolą lub świeżymi ziołami.

Wskazówki

Najczęstsze Pytania

Czy można przygotować sałatkę wcześniej?

Tak, ale dressing warto dodać dopiero przed podaniem, aby sałata zachowała swoją świeżość.

Czy można dodać inne składniki?

Oczywiście! Świetnie pasują suszone pomidory, awokado lub ser typu feta.

Jak przechowywać resztki?

Sałatkę najlepiej spożyć od razu, ale bez dressingu można ją przechowywać w lodówce do następnego dnia.

Powiązane Przepisy

Podsumowanie

Sałatka z szynką parmeńską to szybkie, a jednocześnie eleganckie danie, które zaskoczy swoim smakiem i prostotą wykonania. Idealne na każdą okazję, od codziennego obiadu po wykwintne przyjęcie. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, aby stworzyć coś wyjątkowego!

Sałatka z Szynką Parmeńską

Print Recipe

Pin Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Sałatka z szynką parmeńską to eleganckie i lekkie danie, które świetnie sprawdzi się jako przystawka lub lekka kolacja. Idealne połączenie delikatnych składników i wyrazistego dressingu sprawia, że jest to propozycja zarówno dla smakoszy, jak i miłośników prostych, ale efektownych dań.

• Author: Katarzyna
• Prep Time: 15 minut
• Cook Time: -
• Total Time: 15 minut

Ingredients

Składniki

Na sałatkę:

• 100 g szynki parmeńskiej (pokrojonej na cienkie plasterki)
• 2 garście mieszanki sałat (rukola, roszponka, szpinak)
• 1 kulka mozzarelli (rozdzielona na mniejsze kawałki)
• 1 gruszka (pokrojona w cienkie plasterki)
• 10 sztuk pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
• Garść orzechów włoskich (uprażonych na suchej patelni)
• 1 łyżka pestek granatu (opcjonalnie)

Na dressing:

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 1 łyżeczka miodu
• Sok z ½ cytryny
• Szczypta soli i pieprzu

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Sposób Przygotowania

Przygotowanie sałatki

Na dużym talerzu lub w misce rozłóż mieszankę sałat. Dodaj kawałki gruszki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i kawałki mozzarelli.

Dodanie szynki

Plastry szynki parmeńskiej zroluj lub ułóż w dekoracyjny sposób na wierzchu sałatki.

Dodanie dodatków

Posyp sałatkę uprażonymi orzechami włoskimi oraz, opcjonalnie, pestkami granatu.

Przygotowanie dressingu

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę dijon, miód, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby powstał gładki sos.

Łączenie składników

Polej sałatkę przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem. Możesz udekorować całość dodatkową rukolą lub świeżymi ziołami.

Notes

• Gruszkę można zastąpić jabłkiem lub brzoskwinią dla innego aromatu.
• Jeśli nie masz szynki parmeńskiej, możesz użyć innej wędzonej szynki.
• Sałatka świetnie smakuje z kawałkiem świeżego pieczywa lub bagietką.

Nutrition

• Serving Size: 2
• Calories: 280 kcal na porcję