Print

Sałatka z Pomidorów, Ogórków i Cebuli

Sałatka z Pomidorów, Ogórków i Cebuli

Lekka, orzeźwiająca i niezwykle prosta sałatka, idealna na ciepłe dni. Połączenie soczystych pomidorów, chrupiących ogórków i delikatnie ostrej cebuli sprawia, że to doskonały dodatek do obiadu, grilla lub jako samodzielna przekąska.

Ingredients

Pomidory – 2 sztuki, pokrojone w kostkę
Ogórek – 1 sztuka, pokrojony w plasterki
Czerwona cebula – 1/2 sztuki, pokrojona w cienkie plasterki
Oliwa z oliwek – 1 łyżka
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki

Instructions

  • Dokładnie umyj pomidory i ogórka.
  • Pomidory pokrój w kostkę, a ogórka w cienkie plasterki.
  • Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
  • W dużej misce połącz wszystkie składniki.
  • Dodaj oliwę i sok z cytryny, dopraw solą oraz pieprzem.
  • Delikatnie wymieszaj, aby smaki się połączyły.
  • Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.

Notes

  • Aby złagodzić smak cebuli, namocz ją w zimnej wodzie na kilka minut przed dodaniem do sałatki.
  • Jeśli chcesz urozmaicić smak, dodaj pokruszoną fetę lub oliwki.
  • Najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale można ją przechowywać w lodówce do 12 godzin.

Nutrition