Świeża i lekka sałatka z pomidorów i pora to szybki dodatek do obiadu – kremowa, aromatyczna i gotowa w kilka minut.
Przejdź Do
- Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z pomidorów i pora
- Składniki
- Instrukcje na Sałatka z pomidorów i pora
- Zamienniki sałatka z pomidorów i pora
- Wariacje
- Sprzęt
- Przechowywanie sałatka z pomidorów i pora
- Najlepsza wskazówka na sałatka z pomidorów i pora
- Najczęstsze pytania i odpowiedzi
- Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
- Kremowa sałatka z pomidorów i pora
Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z pomidorów i pora
To jest dokładnie ta sałatka, którą robię, kiedy mam ochotę na coś świeżego, ale jednocześnie kremowego i konkretnego. Soczyste pomidory świetnie łączą się z delikatnym porem i lekkim sosem – niby prosta, a naprawdę uzależnia.
U mnie pojawia się bardzo często – szczególnie latem, kiedy pomidory są najbardziej aromatyczne. To też świetna opcja, gdy potrzebujesz szybkiego dodatku do obiadu albo lekkiej kolacji. Jeśli lubisz takie proste sałatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowo-marchewkowa/
Składniki
Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania:
- 4–5 dojrzałych pomidorów
- 1 mały por (biała i jasnozielona część)
- pęczek szczypiorku lub natki pietruszki
Sos:
- 3 łyżki śmietany 18% lub jogurtu
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/
Instrukcje na Sałatka z pomidorów i pora
Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste:
- Pomidory pokrój w ćwiartki lub większe kawałki.
- Por pokrój w cienkie krążki.
- Jeśli por jest ostry – zalej go wrzątkiem na 2–3 minuty i odcedź.
- Szczypiorek lub natkę drobno posiekaj.
- W misce wymieszaj składniki sosu.
- Dodaj pomidory, por i zioła.
- Delikatnie wymieszaj, żeby wszystko było lekko kremowe.
- Odstaw na 10–15 minut, aby smaki się połączyły.
Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowa-z-kukurydza/
Zamienniki sałatka z pomidorów i pora
Możesz łatwo dopasować przepis do tego, co masz pod ręką:
- śmietana → jogurt naturalny (lżejsza wersja)
- majonez → więcej jogurtu
- por → cebula (łagodniejsza po sparzeniu)
- szczypiorek → koperek
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Ten przepis możesz łatwo modyfikować:
- dodaj ogórka dla świeżości
- dodaj fetę dla bardziej wyrazistego smaku
- dodaj czosnek dla ostrości
- dodaj awokado dla kremowej wersji
Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/mizeria-w-greckim-stylu/
Sprzęt
Do przygotowania potrzebujesz tylko:
- miski
- noża
- deski
Przechowywanie sałatka z pomidorów i pora
- w lodówce: do 1 dnia
- najlepiej smakuje świeża
- przed podaniem można lekko wymieszać ponownie
Najlepsza wskazówka na sałatka z pomidorów i pora
Jeśli chcesz idealną konsystencję, nie mieszaj sałatki zbyt długo – pomidory są delikatne i mogą puścić sok.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić wcześniej?
Tak, ale najlepiej smakuje świeża lub po krótkim schłodzeniu.
Czy por można pominąć?
Tak, ale to on nadaje charakterystyczny smak.
Czy można zrobić wersję fit?
Tak, użyj samego jogurtu zamiast majonezu.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
PrintKremowa sałatka z pomidorów i pora
To jest dokładnie ta sałatka, którą robię, kiedy mam ochotę na coś świeżego, ale jednocześnie kremowego
Soczyste pomidory, delikatny por i lekki sos tworzą prostą, ale uzależniającą kompozycję.
Idealna jako dodatek do obiadu lub szybka kolacja.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 15 minut
- Yield: 3–4 porcje
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Ingredients
- 4–5 dojrzałych pomidorów
- 1 mały por (biała i jasnozielona część)
- Pęczek szczypiorku lub natki pietruszki
- Sos:
- 3 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól
- Pieprz
Instructions
- Pokrój pomidory w ćwiartki lub większe kawałki.
- Por pokrój w cienkie krążki.
- Opcjonalnie zalej por wrzątkiem na 2–3 minuty i odcedź.
- Posiekaj szczypiorek lub natkę.
- W misce wymieszaj składniki sosu.
- Dodaj pomidory, por i zioła.
- Delikatnie wymieszaj, aby składniki pokryły się sosem.
- Odstaw na 10–15 minut, aby smaki się połączyły.
- Podawaj schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.
Notes
- Możesz użyć samego jogurtu dla lżejszej wersji.
- Dodatek czosnku nada bardziej wyrazisty smak.
- Najlepiej smakuje po krótkim schłodzeniu.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
Zostaw komentarz