Sałatka z pomidorów i pora – szybki przepis

Świeża i lekka sałatka z pomidorów i pora to szybki dodatek do obiadu – kremowa, aromatyczna i gotowa w kilka minut.

Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z pomidorów i pora

To jest dokładnie ta sałatka, którą robię, kiedy mam ochotę na coś świeżego, ale jednocześnie kremowego i konkretnego. Soczyste pomidory świetnie łączą się z delikatnym porem i lekkim sosem – niby prosta, a naprawdę uzależnia.

U mnie pojawia się bardzo często – szczególnie latem, kiedy pomidory są najbardziej aromatyczne. To też świetna opcja, gdy potrzebujesz szybkiego dodatku do obiadu albo lekkiej kolacji. Jeśli lubisz takie proste sałatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowo-marchewkowa/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania:

• 4–5 dojrzałych pomidorów
• 1 mały por (biała i jasnozielona część)
• pęczek szczypiorku lub natki pietruszki

Sos:

• 3 łyżki śmietany 18% lub jogurtu
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• sól, pieprz

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/

Instrukcje na Sałatka z pomidorów i pora

Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste:

1. Pomidory pokrój w ćwiartki lub większe kawałki.
2. Por pokrój w cienkie krążki.
3. Jeśli por jest ostry – zalej go wrzątkiem na 2–3 minuty i odcedź.
4. Szczypiorek lub natkę drobno posiekaj.
5. W misce wymieszaj składniki sosu.
6. Dodaj pomidory, por i zioła.
7. Delikatnie wymieszaj, żeby wszystko było lekko kremowe.
8. Odstaw na 10–15 minut, aby smaki się połączyły.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowa-z-kukurydza/

Zamienniki sałatka z pomidorów i pora

Możesz łatwo dopasować przepis do tego, co masz pod ręką:

• śmietana → jogurt naturalny (lżejsza wersja)
• majonez → więcej jogurtu
• por → cebula (łagodniejsza po sparzeniu)
• szczypiorek → koperek

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Ten przepis możesz łatwo modyfikować:

• dodaj ogórka dla świeżości
• dodaj fetę dla bardziej wyrazistego smaku
• dodaj czosnek dla ostrości
• dodaj awokado dla kremowej wersji

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/mizeria-w-greckim-stylu/

Sprzęt

Do przygotowania potrzebujesz tylko:

• miski
• noża
• deski

Przechowywanie sałatka z pomidorów i pora

• w lodówce: do 1 dnia
• najlepiej smakuje świeża
• przed podaniem można lekko wymieszać ponownie

Najlepsza wskazówka na sałatka z pomidorów i pora

Jeśli chcesz idealną konsystencję, nie mieszaj sałatki zbyt długo – pomidory są delikatne i mogą puścić sok.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Katarzyna Arraf

Kremowa sałatka z pomidorów i pora

No ratings yet

To jest dokładnie ta sałatka, którą robię, kiedy mam ochotę na coś świeżego, ale jednocześnie kremowego Soczyste pomidory, delikatny por i lekki sos tworzą prostą, ale uzależniającą kompozycję. Idealna jako dodatek do obiadu lub szybka kolacja.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Porcje: 3 –4 porcje

Rodzaj: Sałatka

Kuchnia: Polska

Ingredients Method Nutrition Notes

Składniki

  

1x2x3x?

• 4 –5 dojrzałych pomidorów
• 1 mały por biała i jasnozielona część
• Pęczek szczypiorku lub natki pietruszki

Sos:

• 3 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól
• Pieprz

Method

 

1. Pokrój pomidory w ćwiartki lub większe kawałki.
2. Por pokrój w cienkie krążki.
3. Opcjonalnie zalej por wrzątkiem na 2–3 minuty i odcedź.
4. Posiekaj szczypiorek lub natkę.
5. W misce wymieszaj składniki sosu.
6. Dodaj pomidory, por i zioła.
7. Delikatnie wymieszaj, aby składniki pokryły się sosem.
8. Odstaw na 10–15 minut, aby smaki się połączyły.
9. Podawaj schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.

Wartości odżywcze

Serving: 1porcja

Uwagi

• Możesz użyć samego jogurtu dla lżejszej wersji.
• Dodatek czosnku nada bardziej wyrazisty smak.
• Najlepiej smakuje po krótkim schłodzeniu.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!