Świeża i kremowa sałatka z ogórkiem i pomidorkami to szybkie danie – lekka, czosnkowa i idealna na każdą okazję.
Przejdź Do
- Dlaczego pokochasz ten przepis na Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
- Składniki
- Instrukcje na Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
- Zamienniki Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
- Wariacje
- Sprzęt
- Przechowywanie
- Najlepsza wskazówka sałatka z ogórkiem i pomidorkami
- Najczęstsze pytania i odpowiedzi
- Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
- Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
Dlaczego pokochasz ten przepis na Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
To jest dokładnie taka sałatka, którą robię, kiedy chcę coś świeżego, ale jednocześnie konkretnego. Ten sos to totalny game changer – gęsty, kremowy, lekko czosnkowy i idealnie otulający warzywa.
Najlepsze jest to, że robi się ją w kilka minut, a smakuje jak coś dużo bardziej dopracowanego. U mnie pojawia się non stop latem – do obiadu, na kolację albo jako dodatek na grilla. Jeśli lubisz takie szybkie sałatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/mizeria-w-greckim-stylu/
Składniki
Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:
- 2–3 ogórki
- 200 g pomidorków koktajlowych
- ½ czerwonej cebuli
- garść koperku
Sos:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ½ łyżeczki musztardy
- sól, pieprz
opcjonalnie: 1–2 łyżki serka kremowego (dla jeszcze większej kremowości)
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-na-lato/
Instrukcje na Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste:
- Ogórki pokrój w grubsze plasterki.
- Pomidorki przekrój na połówki.
- Cebulę pokrój w cienkie piórka.
Sos:
- W misce wymieszaj jogurt, majonez, czosnek, oliwę, cytrynę i musztardę.
- Dopraw solą i pieprzem.
Sos powinien być gęsty, nie lejący.
- Do miski dodaj warzywa.
- Wlej sos i dokładnie wymieszaj.
- Na końcu dodaj koperek i delikatnie połącz.
- Wstaw do lodówki na 10–15 minut przed podaniem.
Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowo-marchewkowa/
Zamienniki Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
Możesz łatwo dopasować przepis:
- jogurt grecki → skyr (wersja fit)
- majonez → więcej jogurtu
- koperek → szczypiorek
- cebula → pomiń lub dodaj szalotkę
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
- dodaj fetę
- dodaj awokado
- dodaj grillowanego kurczaka
- dodaj pestki słonecznika
Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/salatki-do-obiadu/
Sprzęt
- miska
- nóż
- deska
Przechowywanie
- w lodówce: do 1 dnia
- najlepiej smakuje świeża
- nie przechowuj zbyt długo (ogórki puszczą wodę)
Najlepsza wskazówka sałatka z ogórkiem i pomidorkami
Nie dodawaj za dużo płynnych składników – sos ma być gęsty i „oblepić” warzywa, a nie je zalać.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić wcześniej?
Tak, ale najlepiej dodać sos tuż przed podaniem.
Czy można zrobić bez majonezu?
Tak, użyj samego jogurtu.
Czy można dodać czosnek więcej?
Tak – jeśli lubisz intensywny smak.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
PrintKremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem
To jest dokładnie ta sałatka, którą robisz raz… i potem wszyscy pytają o przepis
Mega kremowa, czosnkowa i świeża – ten sos robi całą robotę.
Idealna jako szybka kolacja, dodatek do obiadu albo sałatka na imprezę.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 15 minut
- Yield: 3–4 porcje
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Nowoczesna
Ingredients
- 2–3 ogórki
- 200 g pomidorków koktajlowych
- ½ czerwonej cebuli
- Garść koperku
- Sos:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- ½ łyżeczki musztardy
- Sól
- Pieprz
- Opcjonalnie: 1–2 łyżki serka kremowego
Instructions
- Pokrój ogórki w grubsze plasterki.
- Pomidorki przekrój na połówki.
- Cebulę pokrój w cienkie piórka.
- W misce wymieszaj jogurt, majonez, czosnek, oliwę, sok z cytryny i musztardę.
- Dopraw sos solą i pieprzem.
- Dodaj warzywa do miski.
- Wlej sos i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj posiekany koperek i delikatnie połącz.
- Wstaw do lodówki na 10–15 minut przed podaniem.
Notes
- Sos powinien być gęsty – nie dodawaj zbyt dużo płynów.
- Dodatek serka kremowego zwiększy kremowość.
- Najlepiej smakuje po lekkim schłodzeniu.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
Zostaw komentarz