Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem

Świeża i kremowa sałatka z ogórkiem i pomidorkami to szybkie danie – lekka, czosnkowa i idealna na każdą okazję.

Dlaczego pokochasz ten przepis na Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem

To jest dokładnie taka sałatka, którą robię, kiedy chcę coś świeżego, ale jednocześnie konkretnego. Ten sos to totalny game changer – gęsty, kremowy, lekko czosnkowy i idealnie otulający warzywa.

Najlepsze jest to, że robi się ją w kilka minut, a smakuje jak coś dużo bardziej dopracowanego. U mnie pojawia się non stop latem – do obiadu, na kolację albo jako dodatek na grilla. Jeśli lubisz takie szybkie sałatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/mizeria-w-greckim-stylu/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

• 2–3 ogórki
• 200 g pomidorków koktajlowych
• ½ czerwonej cebuli
• garść koperku

Sos:

• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• ½ łyżeczki musztardy
• sól, pieprz

opcjonalnie: 1–2 łyżki serka kremowego (dla jeszcze większej kremowości)

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-na-lato/

Instrukcje na Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem

Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste:

1. Ogórki pokrój w grubsze plasterki.
2. Pomidorki przekrój na połówki.
3. Cebulę pokrój w cienkie piórka.

Sos:

4. W misce wymieszaj jogurt, majonez, czosnek, oliwę, cytrynę i musztardę.
5. Dopraw solą i pieprzem.

Sos powinien być gęsty, nie lejący.

6. Do miski dodaj warzywa.
7. Wlej sos i dokładnie wymieszaj.
8. Na końcu dodaj koperek i delikatnie połącz.
9. Wstaw do lodówki na 10–15 minut przed podaniem.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowo-marchewkowa/

Zamienniki Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem

Możesz łatwo dopasować przepis:

• jogurt grecki → skyr (wersja fit)
• majonez → więcej jogurtu
• koperek → szczypiorek
• cebula → pomiń lub dodaj szalotkę

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj fetę
• dodaj awokado
• dodaj grillowanego kurczaka
• dodaj pestki słonecznika

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/salatki-do-obiadu/

Sprzęt

• miska
• nóż
• deska

Przechowywanie

• w lodówce: do 1 dnia
• najlepiej smakuje świeża
• nie przechowuj zbyt długo (ogórki puszczą wodę)

Najlepsza wskazówka sałatka z ogórkiem i pomidorkami

Nie dodawaj za dużo płynnych składników – sos ma być gęsty i „oblepić” warzywa, a nie je zalać.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Katarzyna Arraf

Kremowa sałatka z ogórkiem, pomidorkami i ziołowym sosem

Brak ocen

To jest dokładnie ta sałatka, którą robisz raz… i potem wszyscy pytają o przepis Mega kremowa, czosnkowa i świeża – ten sos robi całą robotę. Idealna jako szybka kolacja, dodatek do obiadu albo sałatka na imprezę.

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 15 minuty minut

Łączny czas 15 minuty minut

Porcje: 3 –4 porcje

Rodzaj: Sałatka

Kuchnia: nowoczesna

Składniki Instrukcje Wartości odżywcze Uwagi

Składniki

  

1x2x3x?

• 2 –3 ogórki
• 200 g pomidorków koktajlowych
• ½ czerwonej cebuli
• Garść koperku

Sos:

• 4 łyżki jogurtu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• ½ łyżeczki musztardy
• Sól
• Pieprz
• Opcjonalnie: 1–2 łyżki serka kremowego

Instrukcje

 

1. Pokrój ogórki w grubsze plasterki.
2. Pomidorki przekrój na połówki.
3. Cebulę pokrój w cienkie piórka.
4. W misce wymieszaj jogurt, majonez, czosnek, oliwę, sok z cytryny i musztardę.
5. Dopraw sos solą i pieprzem.
6. Dodaj warzywa do miski.
7. Wlej sos i dokładnie wymieszaj.
8. Dodaj posiekany koperek i delikatnie połącz.
9. Wstaw do lodówki na 10–15 minut przed podaniem.

Wartości odżywcze

Porcja: 1porcja

Uwagi

• Sos powinien być gęsty – nie dodawaj zbyt dużo płynów.
• Dodatek serka kremowego zwiększy kremowość.
• Najlepiej smakuje po lekkim schłodzeniu.

Zrobiłaś ten przepis?

Daj nam znać, jak smakowało!