Sałatka z ogórkiem, jajkiem i sosem majonezowym
Ta sałatka z ogórkiem i jajkiem to idealna propozycja na szybki posiłek. Połączenie chrupiącego ogórka, kremowego sosu i delikatnych jajek sprawia, że jest niezwykle smaczna i sycąca. Idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 9 minut
- Total Time: 19 minut
- Yield: 2
- Category: Sałatki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Ingredients
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 świeży ogórek
- ½ awokado (opcjonalnie)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeży koperek lub szczypiorek do dekoracji
Instructions
- Przygotowanie jajek – ugotuj na twardo (około 9 minut), ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Pokrojenie warzyw – ogórek umyj, pokrój w półplastry lub kostkę. Awokado obierz i pokrój w kostkę.
- Przygotowanie sosu – w miseczce wymieszaj majonez, jogurt i musztardę. Dopraw solą i pieprzem.
- Łączenie składników – wrzuć wszystkie składniki do miski, dodaj sos i delikatnie wymieszaj.
- Dekoracja i podanie – posyp świeżym koperkiem lub szczypiorkiem. Schłódź w lodówce przez 15–20 minut przed podaniem.
Notes
- Możesz zastąpić majonez jogurtem naturalnym, jeśli chcesz lżejszą wersję sałatki.
- Dodanie kiszonego ogórka zamiast świeżego nada bardziej wyrazisty smak.
- Jeśli planujesz przechowywać sałatkę dłużej, nie dodawaj awokado – najlepiej dodawać je tuż przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 miseczka
- Calories: Około 250 kcal na porcję
Keywords: sałatka z ogórkiem i jajkiem, sałatka jajeczna, szybka sałatka, sałatka z majonezem, lekka sałatka, sałatka na śniadanie, sałatka do obiadu, sałatka z awokado
Find it online: https://smakidnia.pl/salatka-z-ogorkiem-i-jajkiem/