Sałatka z ogórkiem, jajkiem i sosem majonezowym

Sałatka z ogórkiem, jajkiem i sosem majonezowym to szybkie i pyszne danie, które sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i jako dodatek do obiadu. Dzięki połączeniu kremowego sosu z chrupiącym ogórkiem i delikatnym jajkiem, ta sałatka zyskuje wyjątkowy smak. Sałatka z ogórkiem i jajkiem jest prosta w przygotowaniu i idealna na każdą okazję!

this przepis

Przejdź Do

• Składniki
• Instrukcje
• Zamienniki
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza Wskazówka
• FAQ
• Sałatka z ogórkiem, jajkiem i sosem majonezowym

Składniki

W tej sekcji znajdziesz pełną listę składników potrzebnych do przygotowania tej smacznej sałatki.

• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 świeży ogórek
• ½ awokado (opcjonalnie)
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• Świeży koperek lub szczypiorek do dekoracji

Jeśli chcesz przygotować większą porcję, wystarczy podwoić ilość składników.

Instrukcje

Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut.

1. Jajka – ugotuj na twardo (około 9 minut od momentu zagotowania wody), ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
2. Ogórek – umyj, jeśli skórka jest gruba, możesz go obrać, następnie pokrój w półplastry lub drobną kostkę.
3. Awokado – jeśli używasz, obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
4. Sos – w miseczce wymieszaj majonez, jogurt i musztardę, dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Łączenie – wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj sos i delikatnie wymieszaj.
6. Dekoracja – posyp świeżym koperkiem lub szczypiorkiem.

Sałatka najlepiej smakuje po krótkim schłodzeniu w lodówce.

Zamienniki

Jeśli nie masz wszystkich składników lub chcesz dostosować sałatkę do swoich upodobań, oto kilka zamienników:

• Majonez → Można zastąpić greckim jogurtem dla lżejszej wersji.
• Ogórek → Możesz dodać kiszonego ogórka dla bardziej wyrazistego smaku.
• Musztarda → Jeśli nie lubisz musztardy, możesz dodać odrobinę soku z cytryny.
• Awokado → Możesz pominąć lub zastąpić drobno posiekanym serem feta.

Wariacje

Ta sałatka jest bardzo uniwersalna, dlatego możesz ją modyfikować według własnego gustu.

• Sałatka z tuńczykiem – Dodaj ½ puszki tuńczyka w sosie własnym, aby wzbogacić sałatkę o dodatkowe białko.
• Sałatka z serem – Dodaj pokruszony ser feta lub starty żółty ser.
• Sałatka na ostro – Dodaj szczyptę chili lub ostrą paprykę w proszku dla wyrazistego smaku.
• Sałatka z rukolą – Dodaj garść rukoli, aby nadać sałatce lekko orzechowy posmak.

Sprzęt

Do przygotowania sałatki potrzebujesz podstawowego sprzętu kuchennego:

• Rondel do gotowania jajek
• Deska do krojenia
• Ostry nóż
• Miseczka do mieszania sosu
• Duża miska do połączenia składników
• Łyżka do mieszania

Jeśli masz malakser, możesz go użyć do szybszego pokrojenia składników.

Przechowywanie

Jeśli zostanie Ci porcja sałatki, oto kilka wskazówek dotyczących przechowywania:

• W lodówce – Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 24 godzin.
• Nie zamrażaj – Ze względu na ogórek i sos majonezowy, sałatka nie nadaje się do mrożenia.
• Świeżość – Aby zachować jak najlepszy smak, przechowuj sałatkę w lodówce i spożyj w ciągu jednego dnia.

Jeśli chcesz przygotować sałatkę wcześniej, możesz osobno przechować sos i składniki, a wymieszać je tuż przed podaniem.

Najlepsza Wskazówka

Aby sałatka miała jeszcze lepszy smak, warto schłodzić ją w lodówce przez co najmniej 15–20 minut przed podaniem. Dzięki temu składniki dobrze się przegryzą, a smaki się połączą.

FAQ

Print