Świeża i sycąca sałatka z makaronem orzo to idealne połączenie warzyw, kurczaka i lekkiego sosu.

Przejdź Do
- Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem
- Składniki
- Instrukcje Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem
- Zamienniki
- Wariacje
- Sprzęt
- Przechowywanie
- Najlepsza wskazówka na Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem
- Najczęstsze pytania i odpowiedzi
- Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
- Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i warzywami
Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem
To jest dokładnie ta sałatka, którą robię, kiedy chcę coś szybkiego, ale konkretnego. Jest lekka, ale jednocześnie sycąca dzięki makaronowi i kurczakowi.
Uwielbiam ją za to, że pasuje na każdą okazję – lunch do pracy, szybki obiad albo coś na spotkanie ze znajomymi. I co najważniejsze – smakuje jeszcze lepiej po schłodzeniu. Jeśli lubisz takie dania, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatka-z-kurczakiem-i-sosem-czosnkowym/
Składniki
Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:
Porcja: 3–4 osoby
- 1 szklanka makaronu orzo
- 1 pierś z kurczaka
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy
- ½ ogórka
- ½ czerwonej papryki
- garść pomidorków koktajlowych
- ½ puszki kukurydzy
- garść sałaty
- 100 g sera (feta lub inny biały)
Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- ½ łyżeczki miodu
- sól, pieprz
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki/
Instrukcje Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem
Przygotowanie jest bardzo proste:
- Makaron orzo ugotuj w osolonej wodzie.
- Odcedź i ostudź.
- Kurczaka pokrój w kostkę.
- Dopraw solą, pieprzem i papryką.
- Usmaż na oliwie na złoty kolor.
- Ostudź.
- Warzywa pokrój:
– ogórka w półplasterki
– paprykę w kostkę
– pomidorki na połówki - W dużej misce połącz makaron, kurczaka, warzywa, kukurydzę i sałatę.
- Dodaj pokrojony ser.
- Wymieszaj składniki sosu.
- Polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
Najlepiej schłodzić 20–30 minut przed podaniem
Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-z-buraka-i-marchewki/

Zamienniki
Możesz dopasować przepis:
- orzo → ryż lub kasza
- kurczak → tuńczyk lub tofu
- feta → mozzarella
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
- dodaj oliwki
- dodaj pestki słonecznika
- dodaj awokado
- dodaj sos czosnkowy
Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/przepisy-na-lunch/
Sprzęt
- garnek
- patelnia
- miska
Przechowywanie
- w lodówce: do 2 dni
- najlepiej smakuje schłodzona
Najlepsza wskazówka na Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem
Nie mieszaj sałatki, gdy składniki są jeszcze gorące – wtedy warzywa stracą chrupkość, a sos się rozrzedzi.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić wcześniej?
Tak, nawet smakuje lepiej po kilku godzinach.
Czy można użyć innego makaronu?
Tak, sprawdzi się też drobny makaron typu gwiazdki.
Czy można zrobić wersję fit?
Tak, użyj więcej jogurtu zamiast oliwy.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
PrintSałatka z makaronem orzo, kurczakiem i warzywami
To jest taka sałatka, którą robisz raz… i potem wracasz do niej cały czas
Świeża, kolorowa i sycąca – idealna na obiad, lunch albo do lunchboxa.
Makaron orzo, soczysty kurczak i chrupiące warzywa tworzą świetne połączenie
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 15 minut
- Total Time: 35 minut
- Yield: 4 porcje
- Category: Sałatka
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Ingredients
- 1 szklanka makaronu orzo
- 1 pierś z kurczaka
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżka oliwy
- ½ ogórka
- ½ czerwonej papryki
- Garść pomidorków koktajlowych
- ½ puszki kukurydzy
- Garść sałaty
- 100 g sera feta lub innego białego sera
- Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- ½ łyżeczki miodu
- Sól
- Pieprz
Instructions
- Ugotuj makaron orzo w osolonej wodzie.
- Odcedź i pozostaw do ostudzenia.
- Pokrój kurczaka w kostkę.
- Dopraw kurczaka solą, pieprzem i papryką.
- Usmaż mięso na oliwie na złoty kolor i ostudź.
- Pokrój ogórka, paprykę i pomidorki.
- W dużej misce wymieszaj makaron, kurczaka i warzywa.
- Dodaj kukurydzę, sałatę oraz pokrojony ser.
- Wymieszaj składniki sosu.
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
- Schłódź przed podaniem.
Notes
- Najlepiej smakuje po lekkim schłodzeniu.
- Możesz dodać oliwki lub pestki słonecznika.
- Świetnie sprawdzi się także z grillowanym kurczakiem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja





Zostaw komentarz