Sałatka Z Kurczakiem I Sosem Czosnkowym

Świeża i sycąca sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym to szybki obiad w stylu kebab – lekka, ale konkretna.

Przejdź Do

Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym
Składniki
Instrukcje na Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym
Zamienniki
Wariacje
Sprzęt
Przechowywanie
Najlepsza wskazówka na Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym (kebab vibe)

Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym

To jest dokładnie ta sałatka, którą robię, kiedy mam ochotę na coś świeżego, ale jednocześnie sycącego. Kurczak jest soczysty i lekko przypieczony, warzywa chrupią, a sos czosnkowy robi cały klimat.

Najlepsze jest to, że smakuje jak „kebab na talerzu”, tylko w lżejszej wersji. Idealna na szybki obiad, kolację albo nawet do lunchboxa. Jeśli lubisz takie klimaty, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/domowy-kebab-z-kurczaka/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

Porcja: 2–3 osoby

Kurczak:

400 g piersi z kurczaka
1 łyżeczka papryki słodkiej
½ łyżeczki papryki ostrej
½ łyżeczki czosnku granulowanego
sól, pieprz
1 łyżka oleju

Sałatka:

½ główki sałaty lodowej
1 ogórek
2 pomidory
½ czerwonej cebuli
½ czerwonej papryki
½ puszki kukurydzy

Sos:

3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-na-obiad/

Instrukcje na Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym

Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste:

Kurczak:

Kurczaka pokrój w kostkę.
Wymieszaj z przyprawami i olejem.
Smaż na patelni, aż będzie złoty i soczysty.

Sałatka:

Sałatę porwij na kawałki.
Ogórka i pomidory pokrój.
Cebulę pokrój w cienkie piórka.
Paprykę w paski.
Wrzuć wszystko do dużej miski i dodaj kukurydzę.

Sos:

Wymieszaj jogurt, majonez, czosnek i cytrynę.
Dopraw solą i pieprzem.

Składanie:

Na sałatkę wyłóż kurczaka.
Polej sosem i delikatnie wymieszaj.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-z-kapusta-pekinska-i-kurczakiem/

Zamienniki

Możesz dopasować przepis:

kurczak → indyk lub tofu
majonez → tylko jogurt (lżejsza wersja)
sałata lodowa → mix sałat

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

dodaj fetę
dodaj grzanki
dodaj ogórki kiszone
dodaj sos chili

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/salatki/

Sprzęt

patelnia
miska
nóż

Przechowywanie

w lodówce: do 1 dnia
sos najlepiej dodać tuż przed podaniem

Najlepsza wskazówka na Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym

Nie mieszaj sałatki z sosem zbyt wcześnie – wtedy warzywa zostaną chrupiące.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Czy można zrobić dzień wcześniej?

Tak, ale sos dodaj dopiero przed podaniem.

Czy można zrobić bez majonezu?

Tak, użyj samego jogurtu.

Czy można zrobić na zimno?

Tak, kurczak może być też grillowany i wystudzony.

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.