Sałatka z Kurczakiem, Fetą i Warzywami
Lekka, pyszna i pełna smaku sałatka, która łączy soczystego grillowanego kurczaka, kremową fetę i chrupiące warzywa. Doskonała na szybki lunch, kolację lub dodatek do grillowanych dań.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 10 minut
- Yield: 2-3
- Category: Sałatki
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Ingredients
- 200 g grillowanego kurczaka (pokrojonego w plasterki)
- 100 g sera feta (pokruszonego)
- 1/2 szklanki kukurydzy
- 1/2 ogórka (pokrojonego w kostkę)
- 1/2 papryki (pokrojonej w paski)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Pokrój grillowanego kurczaka w cienkie plasterki, a warzywa w drobną kostkę lub paski.
- W dużej misce wymieszaj kurczaka, kukurydzę, paprykę, ogórka i fetę.
- Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Podawaj od razu, najlepiej na liściach sałaty lub z chrupiącym pieczywem.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, np. pomidorki koktajlowe lub czerwoną cebulę.
- Aby sałatka była bardziej sycąca, dodaj ugotowaną kaszę bulgur lub kuskus.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj odrobinę suszonego oregano lub bazylii.
Nutrition
- Serving Size: 1 miska
- Calories: 320 kcal na porcję
Find it online: https://smakidnia.pl/salatka-z-kurczakiem-feta-i-warzywami/