Świeża i kremowa sałatka z jajkiem na półmisku to elegancka propozycja na święta, która zachwyca prostotą i smakiem.

Przejdź Do
Dlaczego pokochasz ten przepis
To jedna z tych sałatek, które wyglądają pięknie na stole, ale jeszcze lepiej smakują. Połączenie chrupiących warzyw z delikatnym, kremowym sosem i jajkami na wierzchu daje efekt, który zawsze robi wrażenie.
Świetnie sprawdza się na Wielkanoc, ale możesz ją przygotować także na każdą inną okazję. Jest lekka, świeża i bardzo szybka do zrobienia. Jeśli lubisz takie klasyczne sałatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatki-wielkanocne-przepisy/
Składniki na Sałatka z jajkiem na półmisku
Poniżej znajdziesz wszystkie potrzebne składniki:
- 6–8 jajek ugotowanych na twardo
- 1 świeży ogórek
- 4–5 rzodkiewek
- 2–3 łyżki szczypiorku
- 1 mała czerwona cebula
- 3–4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
- opcjonalnie: koperek
Jeśli szukasz więcej inspiracji na świąteczne dania, zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-jarzynowa-przepis/
Instrukcje
Przygotowanie jest bardzo proste:
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
- Ogórka, rzodkiewki i cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Dodaj szczypiorek oraz opcjonalnie koperek.
- Wymieszaj wszystko z majonezem i jogurtem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż sałatkę na półmisek i wyrównaj.
- Jajka pokrój na połówki i ułóż na wierzchu.
- Posyp szczypiorkiem dla dekoracji.
Po więcej prostych przepisów zajrzyj:
https://smakidnia.pl/jajka-faszerowane-przepisy/

Zamienniki
Możesz łatwo zmienić składniki:
- majonez → więcej jogurtu (lżejsza wersja)
- cebula → szczypiorek lub por
- ogórek świeży → ogórek kiszony
- koperek → natka pietruszki
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji tej sałatki:
- dodaj kukurydzę dla słodkiego akcentu
- dorzuć ser feta
- dodaj szynkę lub kurczaka
- dopraw czosnkiem
Jeśli lubisz takie dania, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/gulasz-wieprzowy-przepis/
Sprzęt
- garnek
- miska
- nóż
- deska do krojenia
Przechowywanie
- w lodówce: do 2 dni
- przechowuj w szczelnym pojemniku
- najlepiej smakuje po schłodzeniu

Najlepsza wskazówka
Przed podaniem wstaw sałatkę do lodówki na minimum godzinę – dzięki temu smaki się połączą i będą jeszcze lepsze.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić wcześniej?
Tak, najlepiej kilka godzin przed podaniem.
Czy można zrobić bez majonezu?
Tak, użyj samego jogurtu.
Jak ładnie podać sałatkę?
Ułóż jajka równo na wierzchu i posyp świeżymi ziołami.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
PrintSałatka z jajkiem na półmisku
To jedna z tych sałatek, które wyglądają elegancko na stole, a smakują jeszcze lepiej niż się prezentują
Kremowa baza, świeże warzywa i delikatne jajka na wierzchu tworzą klasyczne połączenie, które sprawdza się idealnie na świątecznym stole. To przepis prosty, szybki i zawsze udany – idealny na Wielkanoc, rodzinne spotkania czy imprezy.
Dzięki lekkiej kombinacji majonezu i jogurtu sałatka jest kremowa, ale nie ciężka. Po schłodzeniu smaki świetnie się łączą, a całość nabiera wyjątkowego charakteru.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 30 minut
- Yield: 4 porcje
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Ingredients
- 6–8 jajek (ugotowanych na twardo)
- 1 świeży ogórek
- 4–5 rzodkiewek
- 2–3 łyżki szczypiorku
- 1 mała czerwona cebula
- 3–4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól
- Pieprz
- Opcjonalnie: koperek
Instructions
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
- Ogórka, rzodkiewkę i cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Dodaj szczypiorek oraz opcjonalnie koperek.
- Wymieszaj z majonezem i jogurtem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przełóż sałatkę na półmisek.
- Jajka pokrój na połówki i ułóż na wierzchu.
- Posyp dodatkowym szczypiorkiem i podawaj.
Notes
- Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce – wtedy smaki idealnie się łączą.
- Możesz dodać więcej jogurtu, aby uzyskać lżejszą wersję.
- Świetnie sprawdzi się jako elegancka sałatka na święta.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja





Zostaw komentarz