Sałatka z jajkiem na półmisku – prosty przepis

Świeża i kremowa sałatka z jajkiem na półmisku to elegancka propozycja na święta, która zachwyca prostotą i smakiem.

Dlaczego pokochasz ten przepis

To jedna z tych sałatek, które wyglądają pięknie na stole, ale jeszcze lepiej smakują. Połączenie chrupiących warzyw z delikatnym, kremowym sosem i jajkami na wierzchu daje efekt, który zawsze robi wrażenie.

Świetnie sprawdza się na Wielkanoc, ale możesz ją przygotować także na każdą inną okazję. Jest lekka, świeża i bardzo szybka do zrobienia. Jeśli lubisz takie klasyczne sałatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatki-wielkanocne-przepisy/

Składniki na Sałatka z jajkiem na półmisku

Poniżej znajdziesz wszystkie potrzebne składniki:

• 6–8 jajek ugotowanych na twardo
• 1 świeży ogórek
• 4–5 rzodkiewek
• 2–3 łyżki szczypiorku
• 1 mała czerwona cebula
• 3–4 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz
• opcjonalnie: koperek

Jeśli szukasz więcej inspiracji na świąteczne dania, zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-jarzynowa-przepis/

Instrukcje

Przygotowanie jest bardzo proste:

1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
2. Ogórka, rzodkiewki i cebulę pokrój w drobną kostkę.
3. Dodaj szczypiorek oraz opcjonalnie koperek.
4. Wymieszaj wszystko z majonezem i jogurtem.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż sałatkę na półmisek i wyrównaj.
7. Jajka pokrój na połówki i ułóż na wierzchu.
8. Posyp szczypiorkiem dla dekoracji.

Po więcej prostych przepisów zajrzyj:
https://smakidnia.pl/jajka-faszerowane-przepisy/

Zamienniki

Możesz łatwo zmienić składniki:

• majonez → więcej jogurtu (lżejsza wersja)
• cebula → szczypiorek lub por
• ogórek świeży → ogórek kiszony
• koperek → natka pietruszki

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji tej sałatki:

• dodaj kukurydzę dla słodkiego akcentu
• dorzuć ser feta
• dodaj szynkę lub kurczaka
• dopraw czosnkiem

Jeśli lubisz takie dania, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/gulasz-wieprzowy-przepis/

Sprzęt

• garnek
• miska
• nóż
• deska do krojenia

Przechowywanie

• w lodówce: do 2 dni
• przechowuj w szczelnym pojemniku
• najlepiej smakuje po schłodzeniu

Najlepsza wskazówka

Przed podaniem wstaw sałatkę do lodówki na minimum godzinę – dzięki temu smaki się połączą i będą jeszcze lepsze.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Katarzyna Arraf

Sałatka z jajkiem na półmisku

Brak ocen

To jedna z tych sałatek, które wyglądają elegancko na stole, a smakują jeszcze lepiej niż się prezentują Kremowa baza, świeże warzywa i delikatne jajka na wierzchu tworzą klasyczne połączenie, które sprawdza się idealnie na świątecznym stole. To przepis prosty, szybki i zawsze udany – idealny na Wielkanoc, rodzinne spotkania czy imprezy. Dzięki lekkiej kombinacji majonezu i jogurtu sałatka jest kremowa, ale nie ciężka. Po schłodzeniu smaki świetnie się łączą, a całość nabiera wyjątkowego charakteru.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Porcje: 4 porcje

Rodzaj: Sałatka

Kuchnia: Polska

Składniki Method Wartości odżywcze Uwagi

Składniki

  

1x2x3x?

• 6 –8 jajek ugotowanych na twardo
• 1 świeży ogórek
• 4 –5 rzodkiewek
• 2 –3 łyżki szczypiorku
• 1 mała czerwona cebula
• 3 –4 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Sól
• Pieprz
• Opcjonalnie: koperek

Method

 

1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz.
2. Ogórka, rzodkiewkę i cebulę pokrój w drobną kostkę.
3. Dodaj szczypiorek oraz opcjonalnie koperek.
4. Wymieszaj z majonezem i jogurtem.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż sałatkę na półmisek.
7. Jajka pokrój na połówki i ułóż na wierzchu.
8. Posyp dodatkowym szczypiorkiem i podawaj.

Wartości odżywcze

Serving: 1porcja

Uwagi

• Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce – wtedy smaki idealnie się łączą.
• Możesz dodać więcej jogurtu, aby uzyskać lżejszą wersję.
• Świetnie sprawdzi się jako elegancka sałatka na święta.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!