Sałatka z Grillowanym Kurczakiem i Awokado

Dla Kogo Jest Ten Przepis?

Idealna dla tych, którzy potrzebują sałatki z solidną porcją białka, a jednocześnie cenią sobie zdrowe i pełnowartościowe posiłki.

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 1 awokado
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• Mieszanka sałat (rukola, szpinak, roszponka)
• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• Sok z 1 limonki
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Kurczaka dopraw solą i pieprzem, grilluj i pokrój na kawałki.
2. Warzywa pokrój w kostkę.
3. Wszystko wymieszaj, dodaj mieszankę sałat, oliwę, sok z limonki i przyprawy.
4. Podawaj od razu po przygotowaniu.

Wskazówki i Porady:

• Aby sałatka była jeszcze bardziej sycąca, można dodać ugotowaną kaszę quinoa lub bulgur.
• Kurczaka można zamarynować w mieszance z oliwy, soku z cytryny i ulubionych ziół na kilka godzin przed grillowaniem dla jeszcze lepszego smaku.
• Awokado najlepiej dodawać na końcu, aby nie ściemniało.

Informacje o Wartościach Odżywczych (na porcję):

• Kalorie: 350 kcal
• Tłuszcze: 25 g
• Węglowodany: 10 g
• Białko: 20 g
• Błonnik: 5 g

Często Zadawane Pytania:

1. Czy mogę użyć innego mięsa? Tak, można użyć grillowanej piersi z indyka lub tofu jako wegetariańską alternatywę.

2. Jak przechowywać sałatkę? Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu, ale można ją przechowywać w lodówce do 24 godzin, bez dodawania awokado, które warto dodać przed samym podaniem.

3. Czy można użyć innych warzyw? Oczywiście, sałatka jest bardzo elastyczna i można dodać ulubione warzywa, takie jak papryka, rzodkiewki czy cukinia.

4. Czy mogę przygotować składniki wcześniej? Tak, kurczaka można grillować wcześniej i przechowywać w lodówce do 2 dni. Warzywa można przygotować dzień wcześniej, ale awokado najlepiej dodać tuż przed podaniem.

5. Jakie inne sosy pasują do tej sałatki? Można użyć sosu jogurtowego z ziołami, sosu miodowo-musztardowego lub vinegrette na bazie octu balsamicznego.

Podsumowanie:

Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado to zdrowa i smaczna propozycja na obiad, pełna białka i witamin. Wypróbuj ten przepis, a na pewno zaskoczysz swoich bliskich! Jeśli podobał Ci się ten przepis, podziel się swoją opinią w komentarzach i zaproś znajomych do wspólnego gotowania. Smacznego!

Print