Sałatka z chrupiącymi gnocchi – przepis

Chrupiąca i świeża sałatka z chrupiącymi gnocchi to szybkie danie, które łączy lekkość warzyw z sycącym dodatkiem.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z chrupiącymi gnocchi
• Składniki
• Instrukcje Sałatka z chrupiącymi gnocchi
• Zamienniki Sałatka z chrupiącymi gnocchi
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka Sałatka z chrupiącymi gnocchi
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Sałatka z chrupiącymi gnocchi (Crispy Gnocchi Salad)

Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka z chrupiącymi gnocchi

To jedna z tych sałatek, które robisz raz… i potem każdy pyta o przepis. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku gnocchi robią tutaj całą robotę – to zupełnie inny poziom niż klasyczna sałatka.

Uwielbiam ją za to, że możesz podać ją zarówno na ciepło, jak i na zimno. Sprawdza się na szybki obiad, kolację albo jako coś „innego” na spotkanie ze znajomymi. Jeśli lubisz takie pomysły, zobacz też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowa-z-edamame/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

• 500 g gnocchi (gotowe)
• 1 ogórek
• pęczek rzodkiewek
• garść koperku lub natki
• 2 łyżki oliwy

Sos:

• 3 łyżki jogurtu greckiego lub majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• sól, pieprz

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/

Instrukcje Sałatka z chrupiącymi gnocchi

Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste:

1. Gnocchi ugotuj według instrukcji i odcedź.
2. Odstaw je na chwilę, żeby lekko przestygły.
3. Na patelni rozgrzej oliwę.
4. Smaż gnocchi, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony.
5. Ogórka pokrój w kostkę, a rzodkiewki w plasterki.
6. W misce wymieszaj wszystkie składniki sosu.
7. Dodaj warzywa oraz gnocchi.
8. Delikatnie wymieszaj całość.
9. Na koniec dodaj koperek lub natkę.

Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/przekaski-na-impreze/

Zamienniki Sałatka z chrupiącymi gnocchi

Możesz dopasować przepis:

• gnocchi → makaron lub ziemniaki
• jogurt → majonez
• koperek → natka pietruszki
• ogórek → cukinia

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj grillowanego kurczaka
• dodaj boczek dla intensywniejszego smaku
• dorzuć ser feta
• dodaj pomidorki koktajlowe

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/salatka-z-jajkiem/

Sprzęt

• patelnia
• garnek
• miska

Przechowywanie

• w lodówce: do 2 dni
• najlepiej smakuje świeża lub lekko ciepła
• przechowuj w szczelnym pojemniku

Najlepsza wskazówka Sałatka z chrupiącymi gnocchi

Nie mieszaj gorących gnocchi z sosem – lekko przestudzone zachowają chrupkość i nie rozwodnią sałatki.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print