Sałatka z buraczków z ogórkiem – przepis

Świeża i lekka sałatka z buraczków z ogórkiem to prosty dodatek do obiadu – wyrazisty, zdrowy i pełen koloru.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na sałatka z buraczków z ogórkiem
• Składniki
• Instrukcje na sałatka z buraczków z ogórkiem
• Zamienniki sałatka z buraczków z ogórkiem
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie sałatka z buraczków z ogórkiem
• Najlepsza wskazówka na sałatka z buraczków z ogórkiem
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Sałatka z buraczków z ogórkiem i cebulą

Dlaczego pokochasz ten przepis na sałatka z buraczków z ogórkiem

To jedna z tych sałatek, które robi się z kilku składników, a efekt zaskakuje za każdym razem. Słodkie buraki, chrupiący ogórek i lekko ostra cebula tworzą idealny balans smaków.

U mnie to częsty wybór, kiedy mam ochotę na coś lekkiego, ale nie nudnego. Świetnie sprawdza się do obiadu, na kolację albo jako dodatek do grillowanych dań. Jeśli lubisz takie świeże sałatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/coleslaw-z-kukurydza/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

• 3–4 ugotowane buraki
• 1–2 ogórki świeże
• ½ czerwonej cebuli
• garść koperku lub natki
• 2 łyżki oliwy

Dressing:

• 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
• 1 łyżeczka miodu
• sól, pieprz

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/

Instrukcje na sałatka z buraczków z ogórkiem

Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste:

1. Buraki pokrój w cienkie plastry lub półplasterki.
2. Ogórka pokrój w plasterki, a cebulę w cienkie piórka.
3. Wszystko przełóż do dużej miski.
4. Dodaj posiekany koperek lub natkę.
5. W osobnej misce wymieszaj składniki dressingu.
6. Polej sałatkę dressingiem.
7. Delikatnie wymieszaj i odstaw na 10–15 minut.

Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/przekaski-na-impreze

Zamienniki sałatka z buraczków z ogórkiem

Możesz łatwo dopasować przepis:

• ogórek → ogórek kiszony
• koperek → natka pietruszki
• miód → cukier lub syrop klonowy
• oliwa → olej lniany

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj ser feta
• dodaj rukolę lub kiełki
• dodaj czosnek dla ostrzejszego smaku
• dorzuć orzechy

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/salatka-z-jajkiem/

Sprzęt

• miska
• nóż
• deska do krojenia

Przechowywanie sałatka z buraczków z ogórkiem

• w lodówce: do 2 dni
• najlepiej smakuje świeża
• przechowuj w szczelnym pojemniku

Najlepsza wskazówka na sałatka z buraczków z ogórkiem

Dodaj dressing dopiero na końcu – dzięki temu kolory pozostaną wyraźne, a sałatka będzie wyglądać apetycznie.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print