Lekka i efektowna sałatka ogórkowa z fetą to świeży dodatek idealny na każdą okazję.
Przejdź Do
- Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka ogórkowa z fetą i granatem
- Składniki
- Instrukcje Sałatka ogórkowa z fetą i granatem
- Zamienniki
- Wariacje
- Sprzęt
- Przechowywanie
- Najlepsza wskazówka na Sałatka ogórkowa z fetą i granatem
- Najczęstsze pytania i odpowiedzi
- Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
- Sałatka ogórkowa z fetą, granatem i orzechami
Dlaczego pokochasz ten przepis na Sałatka ogórkowa z fetą i granatem
To jest dokładnie taka sałatka, którą robię, kiedy chcę podać coś prostego, ale żeby wyglądało naprawdę elegancko. Ogórkowe wstążki robią świetny efekt wizualny, a dodatki sprawiają, że to nie jest zwykła sałatka.
Najbardziej lubię w niej balans smaków – świeżość ogórka, słoność fety, lekka słodycz granatu i chrupiące orzechy. To połączenie, które pasuje do grilla, obiadu albo kolacji. Jeśli lubisz takie świeże przepisy, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/salatka-ogorkowa-z-kukurydza/
Składniki
Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:
Porcja: 2–3 osoby
- 2 długie ogórki
- 100 g sera feta
- 3–4 łyżki pestek granatu
- 40 g orzechów włoskich
- ½ małej czerwonej cebuli
- 1 łyżka koperku
- 1 łyżka natki pietruszki
Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu lub śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 mały ząbek czosnku
- sól i pieprz
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki/
Instrukcje Sałatka ogórkowa z fetą i granatem
Przygotowanie jest szybkie i bardzo przyjemne:
Warzywa:
- Ogórki pokrój w cienkie wstążki obieraczką.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę.
Dodatki:
- Fetę pokrusz na kawałki.
- Orzechy posiekaj (możesz je lekko podprażyć).
Sos:
- W miseczce wymieszaj jogurt, majonez i sok z cytryny.
- Dodaj miód, czosnek, sól i pieprz.
Łączenie:
- Do miski dodaj ogórki, cebulę i zioła.
- Polej sosem i delikatnie wymieszaj.
- Na wierzchu ułóż fetę, granat i orzechy.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Zobacz też:
https://smakidnia.pl/wiosenna-salatka-z-rzodkiewka/
Zamienniki
Możesz dopasować składniki:
- feta → ser kozi lub mozzarella
- orzechy włoskie → migdały
- granat → borówki
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
- dodaj rukolę
- dodaj grillowanego kurczaka
- dodaj awokado
- dodaj więcej cytryny dla świeżości
Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/przepisy-na-obiad/
Sprzęt
- miska
- obieraczka do warzyw
- nóż
Przechowywanie
- w lodówce: do 1 dnia
- najlepiej smakuje świeża
Najlepsza wskazówka na Sałatka ogórkowa z fetą i granatem
Nie mieszaj fety i granatu od razu – dodaj je na wierzch tuż przed podaniem, wtedy sałatka wygląda najładniej.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić wcześniej?
Tak, ale bez sosu i dodatków na wierzchu.
Czy ogórki puszczą wodę?
Tak, dlatego najlepiej podać od razu.
Czy można pominąć majonez?
Tak, użyj samego jogurtu.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
PrintSałatka ogórkowa z fetą, granatem i orzechami
Ta sałatka wygląda lekko i świeżo, ale dzięki fecie, orzechom i kremowemu sosowi jest naprawdę konkretna
Ogórkowe wstążki, granat i koperek robią piękny efekt na stole — idealna do grilla, kolacji albo jako elegancki dodatek do obiadu.
Chrupiąca, kremowa i pełna świeżych smaków
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 20 minut
- Yield: 4 porcje
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Ingredients
- 2 długie ogórki
- 100 g sera feta
- 3–4 łyżki pestek granatu
- 40 g orzechów włoskich
- ½ małej czerwonej cebuli
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu lub śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 mały ząbek czosnku
- Sól
- Pieprz
Instructions
- Umyj ogórki i pokrój je w cienkie wstążki za pomocą obieraczki do warzyw.
- Czerwoną cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę.
- Pokrusz fetę na mniejsze kawałki.
- Posiekaj orzechy włoskie.
- Opcjonalnie podpraż orzechy chwilę na suchej patelni.
- W miseczce wymieszaj jogurt, majonez lub śmietanę.
- Dodaj sok z cytryny, miód oraz przeciśnięty czosnek.
- Dopraw sos solą i pieprzem.
- Do dużej miski przełóż ogórki, cebulę, koperek i natkę pietruszki.
- Polej składniki przygotowanym sosem.
- Delikatnie wymieszaj, aby nie połamać ogórkowych wstążek.
- Na wierzchu rozsyp fetę, pestki granatu i orzechy.
- Przed podaniem posyp świeżo mielonym pieprzem.
Notes
- Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.
- Możesz dodać rukolę lub mix sałat dla większej objętości.
- Świetnie pasuje do grillowanych mięs i ryb.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
Zostaw komentarz