Jak przygotować tę pyszną sałatkę?

Przygotowanie składników

Zacznij od przygotowania jajek – ugotuj je na twardo (około 8 minut od zagotowania wody), obierz i pokrój w kostkę. Fasolę czerwoną dokładnie odsącz z zalewy na sitku.

Pieczarki umyj, pokrój w cienkie plasterki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju, aż lekko się zarumienią. Po usmażeniu odstaw do ostygnięcia.

Pokrój żółty ser w równą kostkę, a koperek drobno posiekaj, aby wydobyć jego aromat.

Łączenie składników

W dużej misce umieść odsączoną fasolę, pokrojone jajka, podsmażone pieczarki, ser i posiekany koperek.

Przygotowanie sosu

Do miski z sałatką dodaj majonez. Dopraw solą i pieprzem według smaku. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.

Chłodzenie i podanie

Gotową sałatkę wstaw do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzoną, najlepiej w dekoracyjnej misie, która podkreśli kolory składników.