Roladki z tortilli z szynką to jedna z najpopularniejszych przekąsek na imprezy, święta, kolacje z przyjaciółmi czy szybkie domowe spotkania. Nic dziwnego — robi się je błyskawicznie, smakują każdemu, a do tego pięknie wyglądają na stole. To idealny przepis, kiedy chcesz przygotować coś efektownego, ale bez spędzania godzin w kuchni.

Te roladki są wyjątkowo kremowe dzięki połączeniu serka śmietankowego, żółtego sera i majonezu. Szynka nadaje im charakteru, a świeże zioła dodają lekkości. Po schłodzeniu kroją się idealnie i znikają ze stołu w kilka minut — gwarantuję!

Dlaczego pokochasz ten przepis na Roladki z tortilli z szynką?

✔ robi się je w 10 minut
✔ pięknie prezentują się na stole
✔ można je dowolnie modyfikować
✔ smakują dzieciom i dorosłym
✔ idealne na święta, sylwestra, rodzinne spotkania i lunchbox
✔ nie wymagają pieczenia
✔ można przygotować je wcześniej i schłodzić

Składniki (na ok. 20–25 roladek)

Podstawowe:

• 4 duże tortille pszenne
• 200 g szynki w plastrach (miękka, kanapkowa)
• 200 g żółtego sera, drobno tartego
• 150 g serka śmietankowego (Philadelphia / Twój Smak / kanapkowy)
• 2–3 łyżki majonezu
• 1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
• 1–2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
• sól i pieprz do smaku

Dodatkowo (opcjonalnie):

• chrupiący, podsmażony boczek
• drobno posiekany ogórek zielony
• kilka kropel soku z cytryny

Jak zrobić roladki z tortilli

1. Przygotuj kremowe nadzienie

W misce wymieszaj:

• serek śmietankowy
• majonez
• czosnek
• tarty ser
• natkę lub szczypiorek
• sól i pieprz

Konsystencja powinna być gęsta i kremowa.

Za gęste? Dodaj łyżkę majonezu.
Za rzadkie? Dodaj trochę tartego sera.

2. Posmaruj tortille

Rozłóż tortille i równomiernie posmaruj je przygotowanym serowym kremem.

3. Dodaj szynkę

Na każdą tortillę ułóż cienką warstwę plastrów szynki i lekko dociśnij.

4. Dodaj dodatki

W wersji bogatszej posyp delikatnie:

• boczkiem
• małą ilością ogórka
• odrobiną dodatkowego sera

5. Zwiń i schłódź

Zwiń tortille bardzo ciasno.
Owiń w folię spożywczą i schłódź 30–60 minut, aby masa się związała.

6. Pokrój i podawaj

Pokrój ostrym nożem na roladki o grubości 2–3 cm.
Najlepiej smakują dobrze schłodzone.

Jak podawać?

• na desce z przekąskami
• z dipem czosnkowym
• z sosem jogurtowym
• jako przystawkę na święta czy sylwestra
• jako dodatek do lunchboxa

Wskazówki i zamienniki

• Najlepsze tortille to bardzo miękkie i elastyczne — nie pękają przy rolowaniu.
• Możesz dodać łyżkę musztardy — daje świetny smak.
• Chcesz wersję dietetyczną?
  → użyj jogurtu greckiego zamiast majonezu.
• Zamiast szynki świetnie sprawdzi się:
  → łosoś wędzony,
  → kurczak pieczony,
  → tuńczyk.
• Jeśli chcesz zrobić je dzień wcześniej — trzymaj w całości w folii i pokrój dopiero przed podaniem.

FAQ – najczęstsze pytania

Czas i porcje

Czas przygotowania: 10 minut
Chłodzenie: 30–60 minut
Porcje: ok. 20–25 roladek

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Więcej przepisów znajdziesz tutaj:
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Roladki z Tortilli z Szynką i Serowym Kremem

Print Recipe

Pin Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Miękkie, kremowe i pełne smaku – te roladki z tortilli znikają ze stołu w kilka minut! Idealne na imprezy, sylwestra czy jako szybka przekąska.

• Author: Katarzyna Arraf
• Prep Time: 20 minut
• Cook Time: 0 minut
• Total Time: 50 minut
• Yield: 20–25 sztuk
• Category: Przystawki
• Method: Bez pieczenia
• Cuisine: Polska

Ingredients

• 4 duże tortille pszenne
• 200 g szynki kanapkowej
• 200 g żółtego sera (tartego)
• 150 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
• 2–3 łyżki majonezu
• 1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
• 1–2 łyżki natki pietruszki lub szczypiorku (posiekanej)
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: boczek (smażony, pokrojony), ogórek zielony, sok z cytryny

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Przygotuj krem: W misce połącz serek, majonez, czosnek, tarty ser i zioła. Dopraw solą i pieprzem. Konsystencja powinna być kremowa – w razie potrzeby dodaj więcej majonezu lub sera.
2. Smakuj tortille: Rozłóż placki tortilli i posmaruj równomiernie masą serową.
3. Dodaj szynkę: Ułóż cienką warstwę szynki na każdej tortilli, lekko dociskając.
4. Dodatki: Posyp ewentualnie chrupiącym boczkiem, ogórkiem i odrobiną sera.
5. Zwijanie: Zroluj ściśle każdą tortillę, owiń folią i schłódź w lodówce na min. 30–60 minut.
6. Krojenie: Pokrój na roladki o grubości ok. 2–3 cm.

Notes

• Miękkie tortille zapobiegają pękaniu podczas zwijania.
• Dla ostrzejszego smaku dodaj łyżeczkę musztardy.
• W wersji fit – zastąp majonez jogurtem greckim.
• Świetnie pasują do dipu koperkowego lub czosnkowego.

Nutrition

• Serving Size: 1 roladka
• Calories: 95
• Sugar: 0.6g
• Sodium: 220mg
• Fat: 6.3g
• Saturated Fat: 2.2g
• Carbohydrates: 5.5g
• Fiber: 0.4g
• Protein: 4.7g
• Cholesterol: 15mg