Roladki z szynką i serem
Z zewnątrz złociste i chrupiące, a w środku ciągnący się ser… znikają ze stołu w kilka minut
To szybka i niezwykle efektowna przekąska, która sprawdzi się zarówno na imprezę, jak i na ciepłą kolację. Chrupiąca panierka i rozpływające się wnętrze to połączenie, które zawsze robi wrażenie.
Możesz je przygotować zarówno z naleśników, jak i z ciasta francuskiego – w obu wersjach smakują świetnie!
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 25 minut
- Yield: 6 sztuk
- Category: Przekąski
- Method: Smażenie
- Cuisine: Domowa
Ingredients
- 6 naleśników lub arkuszy ciasta francuskiego
- 6 plastrów szynki
- 6 plastrów sera (mozzarella lub żółty)
- 2 jajka
- 5 łyżek bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
Instructions
- Na każdym naleśniku lub arkuszu ciasta ułóż plaster szynki i sera.
- Zwiń ciasno w rulon.
- Przygotuj trzy miseczki: z mąką, roztrzepanym jajkiem oraz bułką tartą.
- Każdą roladkę obtocz najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Smaż roladki na złoty kolor z każdej strony (około 3–4 minuty).
- Podawaj gorące, najlepiej od razu po przygotowaniu.
Notes
- Podwójna panierka sprawi, że roladki będą jeszcze bardziej chrupiące.
- Możesz dodać ulubione przyprawy do bułki tartej dla dodatkowego smaku.
- Świetnie smakują z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Nutrition
- Serving Size: 1 roladka
Find it online: https://smakidnia.pl/roladki-z-szynka-i-serem/