Lekkie i świeże roladki z ogórka z serkiem i szynką to szybka przekąska bez pieczenia – idealna na imprezę lub kolację.
Przejdź Do
- Dlaczego pokochasz ten przepis na roladki z ogórka z serkiem
- Składniki
- Instrukcje na roladki z ogórka z serkiem
- Zamienniki roladki z ogórka z serkiem
- Wariacje
- Sprzęt
- Przechowywanie roladki z ogórka z serkiem
- Najlepsza wskazówka
- Najczęstsze pytania i odpowiedzi
- Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
- Roladki z ogórka z serkiem i szynką
Dlaczego pokochasz ten przepis na roladki z ogórka z serkiem
To dokładnie ta przekąska, którą robisz raz… i potem wracasz do niej przy każdej okazji. Jest szybka, prosta i wygląda naprawdę efektownie, mimo że powstaje z kilku składników.
Uwielbiam ją za świeżość i lekkość – chrupiący ogórek, kremowy serek i delikatna szynka tworzą idealne połączenie. Świetnie sprawdza się na spotkaniach, ale też jako szybka kolacja. Jeśli lubisz takie pomysły, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/roladki-z-ogorka-z-serkiem/
Składniki
Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:
- 1 duży ogórek (długi i prosty)
- 150–200 g serka śmietankowego
- 100 g szynki (lub łososia)
- 1–2 łyżki jogurtu lub śmietany
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- szczypiorek
- sól, pieprz
- opcjonalnie: kiełki, koperek
Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/przekaski-na-impreze/
Instrukcje na roladki z ogórka z serkiem
Przygotowanie jest bardzo szybkie:
- Ogórka pokrój w cienkie, długie paski (najlepiej obieraczką).
- Serek wymieszaj z jogurtem, czosnkiem, solą, pieprzem i szczypiorkiem.
- Na każdy pasek ogórka nałóż cienką warstwę serka.
- Dodaj kawałek szynki lub łososia.
- Zwiń w roladkę i lekko dociśnij.
- Pokrój na mniejsze kawałki lub zostaw większe.
- Posyp szczypiorkiem i ewentualnie dodaj kiełki.
Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/
Zamienniki roladki z ogórka z serkiem
Możesz łatwo dopasować przepis:
- szynka → łosoś lub kurczak
- serek → twarożek
- jogurt → śmietana
- szczypiorek → koperek
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
- dodaj paski papryki
- dodaj rukolę
- dodaj suszone pomidory
- użyj serka ziołowego
Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/jajka-faszerowane-przepisy/
Sprzęt
- obieraczka do warzyw
- nóż
- miska
Przechowywanie roladki z ogórka z serkiem
- w lodówce: do 1 dnia
- najlepiej smakują świeże
- przechowuj szczelnie zamknięte
Najlepsza wskazówka
Jeśli ogórek puści wodę, osusz go ręcznikiem papierowym – dzięki temu roladki będą zwarte i estetyczne.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można zrobić wcześniej?
Tak, ale najlepiej przygotować je maksymalnie kilka godzin przed podaniem.
Czy można zrobić wersję bez mięsa?
Tak, wystarczy sam serek i dodatki warzywne.
Czy można użyć innego ogórka?
Najlepiej sprawdzi się długi ogórek szklarniowy.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.
PrintRoladki z ogórka z serkiem i szynką
To jest dokładnie ta przekąska, którą robi się raz… i potem znika z talerza w 5 minut
Lekka, świeża i bardzo efektowna – idealna na imprezę, kolację albo szybkie spotkanie ze znajomymi.
Chrupiący ogórek, kremowy serek i delikatna szynka tworzą idealne, proste połączenie.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 15 minut
- Yield: 3–4 porcje
- Category: Przekąski
- Method: Bez gotowania
- Cuisine: Nowoczesna
Ingredients
- 1 duży ogórek (długi)
- 150–200 g serka śmietankowego
- 100 g szynki (lub łososia)
- 1–2 łyżki jogurtu lub śmietany
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- Szczypiorek (duża garść)
- Sól
- Pieprz
- Opcjonalnie: kiełki, koperek
Instructions
- Ogórka pokrój w cienkie, długie paski (najlepiej obieraczką).
- Wymieszaj serek z jogurtem, czosnkiem, solą, pieprzem i szczypiorkiem.
- Na każdy pasek ogórka nałóż cienką warstwę serka.
- Dodaj kawałek szynki lub łososia.
- Zwiń ciasno w roladkę i lekko dociśnij.
- Pokrój na mniejsze kawałki lub podawaj w całości.
- Posyp szczypiorkiem i ewentualnie dodaj kiełki.
Notes
- Jeśli ogórek puści wodę, osusz go ręcznikiem papierowym przed użyciem.
- Dodatek łososia nada bardziej elegancki charakter.
- Najlepiej podawać schłodzone.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
Zostaw komentarz