Roladki z ogórka z pastą jajeczną – szybka przekąska

Lekkie i efektowne roladki z ogórka z pastą jajeczną to szybka przekąska bez pieczenia, idealna na każdą okazję.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na roladki z ogórka z pastą jajeczną
• Składniki
• Instrukcje roladki z ogórka z pastą jajeczną
• Zamienniki
• Wariacje roladki z ogórka z pastą jajeczną
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka roladki z ogórka z pastą jajeczną
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Roladki z ogórka z pastą jajeczną i łososiem

Dlaczego pokochasz ten przepis na roladki z ogórka z pastą jajeczną

To dokładnie ten typ przekąski, który wygląda elegancko, a robi się go w kilka minut. Świeży ogórek, kremowa pasta jajeczna i delikatny łosoś tworzą połączenie, które jest lekkie, a jednocześnie bardzo sycące.

To świetna opcja na kolację, imprezę albo kiedy chcesz przygotować coś „na szybko”, ale z efektem wow. U mnie takie roladki zawsze znikają jako pierwsze. Jeśli lubisz takie przekąski, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

• 1 długi ogórek (najlepiej szklarniowy)
• 3 jajka
• 80–100 g wędzonego łososia
• 2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
• garść rukoli lub sałaty
• sól, pieprz

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/jajka-faszerowane-przepisy/

Instrukcje roladki z ogórka z pastą jajeczną

Przygotowanie jest bardzo proste:

1. Jajka ugotuj na twardo (około 9 minut), ostudź i drobno posiekaj lub rozgnieć widelcem.
2. Dodaj majonez lub jogurt, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj na kremową pastę.
3. Ogórka pokrój w bardzo cienkie, długie plastry (najlepiej obieraczką).
4. Ułóż plastry obok siebie, lekko na zakładkę, tworząc pasek.
5. Rozsmaruj pastę jajeczną na ogórku.
6. Nałóż kawałki łososia i rukolę.
7. Zwiń całość w roladę.
8. Pokrój na mniejsze kawałki i podawaj.

Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/przekaski-na-impreze/

Zamienniki

Możesz dopasować przepis:

• łosoś → szynka lub tuńczyk
• majonez → jogurt (lżejsza wersja)
• rukola → sałata lub szczypiorek
• musztarda → sok z cytryny

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje roladki z ogórka z pastą jajeczną

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj ogórka kiszonego do pasty
• użyj serka śmietankowego zamiast części majonezu
• dodaj koper dla świeżości
• dorzuć awokado dla kremowej konsystencji

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/

Sprzęt

• nóż lub obieraczka
• miska
• deska do krojenia

Przechowywanie

• w lodówce: do 1 dnia
• najlepiej smakują świeże
• przechowuj w szczelnym pojemniku

Najlepsza wskazówka roladki z ogórka z pastą jajeczną

Pokrój ogórka bardzo cienko – dzięki temu roladki będą elastyczne i nie będą się łamać podczas zwijania.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print