Roladki Z Ogórka Z Pastą Jajeczną

Lekkie i efektowne roladki z ogórka z pastą jajeczną to szybka przekąska bez pieczenia, idealna na każdą okazję.

Przejdź Do

Dlaczego pokochasz ten przepis na roladki z ogórka z pastą jajeczną
Składniki
Instrukcje roladki z ogórka z pastą jajeczną
Zamienniki
Wariacje roladki z ogórka z pastą jajeczną
Sprzęt
Przechowywanie
Najlepsza wskazówka roladki z ogórka z pastą jajeczną
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Roladki z ogórka z pastą jajeczną i łososiem

Dlaczego pokochasz ten przepis na roladki z ogórka z pastą jajeczną

To dokładnie ten typ przekąski, który wygląda elegancko, a robi się go w kilka minut. Świeży ogórek, kremowa pasta jajeczna i delikatny łosoś tworzą połączenie, które jest lekkie, a jednocześnie bardzo sycące.

To świetna opcja na kolację, imprezę albo kiedy chcesz przygotować coś „na szybko”, ale z efektem wow. U mnie takie roladki zawsze znikają jako pierwsze. Jeśli lubisz takie przekąski, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

1 długi ogórek (najlepiej szklarniowy)
3 jajka
80–100 g wędzonego łososia
2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
garść rukoli lub sałaty
sól, pieprz

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/jajka-faszerowane-przepisy/

Instrukcje roladki z ogórka z pastą jajeczną

Przygotowanie jest bardzo proste:

Jajka ugotuj na twardo (około 9 minut), ostudź i drobno posiekaj lub rozgnieć widelcem.
Dodaj majonez lub jogurt, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj na kremową pastę.
Ogórka pokrój w bardzo cienkie, długie plastry (najlepiej obieraczką).
Ułóż plastry obok siebie, lekko na zakładkę, tworząc pasek.
Rozsmaruj pastę jajeczną na ogórku.
Nałóż kawałki łososia i rukolę.
Zwiń całość w roladę.
Pokrój na mniejsze kawałki i podawaj.

Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/przekaski-na-impreze/

Roladki z ogórka z pastą jajeczną – szybka przekąska

Zamienniki

Możesz dopasować przepis:

łosoś → szynka lub tuńczyk
majonez → jogurt (lżejsza wersja)
rukola → sałata lub szczypiorek
musztarda → sok z cytryny

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje roladki z ogórka z pastą jajeczną

Spróbuj różnych wersji:

dodaj ogórka kiszonego do pasty
użyj serka śmietankowego zamiast części majonezu
dodaj koper dla świeżości
dorzuć awokado dla kremowej konsystencji

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/salatki-przepisy-proste/

Sprzęt

nóż lub obieraczka
miska
deska do krojenia

Przechowywanie

w lodówce: do 1 dnia
najlepiej smakują świeże
przechowuj w szczelnym pojemniku

Najlepsza wskazówka roladki z ogórka z pastą jajeczną

Pokrój ogórka bardzo cienko – dzięki temu roladki będą elastyczne i nie będą się łamać podczas zwijania.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Czy można zrobić wcześniej?

Tak, ale najlepiej smakują świeże lub lekko schłodzone.

Czy można zrobić bez łososia?

Tak, sama pasta jajeczna też świetnie smakuje.

Czy można użyć innego warzywa?

Możesz spróbować z cukinią.

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Katarzyna Arraf