Print

Puszysta babka waniliowa

Puszysta babka waniliowa
Print Recipe

Puszysta babka waniliowa to klasyczne, lekkie i aromatyczne ciasto, które doskonale sprawdzi się do kawy lub herbaty. Jest łatwa do przygotowania i zawsze wychodzi delikatna oraz miękka.

Ingredients

Ciasto:

  • 4 jajka
  • 200 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 200 ml mleka
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Szczypta soli

Dodatki:

 

  • Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Instructions

  • Przygotowanie ciasta:

    • W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę.
    • Stopniowo wlej mleko oraz olej, delikatnie mieszając.
    • Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, a następnie dodaj do masy. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

  • Pieczenie:

    • Formę do babki wysmaruj masłem i oprósz mąką lub bułką tartą.
    • Wlej ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
    • Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C (góra-dół) przez 40–45 minut lub do suchego patyczka.

 

  • Podanie:

    • Po upieczeniu pozostaw babkę do ostygnięcia.
    • Delikatnie wyjmij ciasto z formy.
    • Możesz posypać cukrem pudrem lub polać lukrem dla dodatkowej słodyczy.

Notes

  • Aby babka była bardziej aromatyczna, dodaj startą skórkę cytrynową.
  • Dla wilgotniejszej konsystencji dodaj 2 łyżki jogurtu naturalnego.

 

  • Możesz dodać kakao, aby uzyskać wersję czekoladową.

Nutrition

Find it online: https://smakidnia.pl/puszysta-babka-waniliowa/