Proteinowy mac and cheese – fit przepis

Kremowy i sycący proteinowy mac and cheese z kurczakiem BBQ to fit obiad, który łączy smak comfort food z wysoką zawartością białka.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na proteinowy mac and cheese
• Składniki
• Instrukcje na proteinowy mac and cheese
• Zamienniki proteinowy mac and cheese
• Wariacje proteinowy mac and cheese
• Sprzęt
• Przechowywanie proteinowy mac and cheese
• Najlepsza wskazówka na Proteinowy mac & cheese
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Proteinowy mac & cheese + kurczak BBQ (fit wersja)

Dlaczego pokochasz ten przepis na proteinowy mac and cheese

To dokładnie ten typ dania, który robi się raz… i potem wraca do niego co tydzień. Masz tu wszystko: kremowy makaron, soczystego kurczaka i wyrazisty sos BBQ – a jednocześnie to wersja bardziej „fit”.

U mnie to idealny obiad po treningu albo wtedy, kiedy chcę coś konkretnego, ale bez wyrzutów. Najlepsze jest to, że możesz łatwo zwiększyć ilość białka i dopasować składniki pod siebie. Jeśli lubisz takie przepisy, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/makaron-z-wolowina/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

Makaron + sos:

• 80–100 g makaronu (proteinowy lub pełnoziarnisty)
• 150 g skyru lub jogurtu greckiego light
• 30–40 g sera cheddar
• 1 łyżeczka musztardy
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• sól, pieprz

Kurczak BBQ:

• 200 g piersi z kurczaka
• 1 łyżka sosu BBQ (light opcjonalnie)
• 1 łyżeczka oliwy
• papryka słodka, czosnek, pieprz, sól

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/obiad-w-30-minut/

Instrukcje na proteinowy mac and cheese

Przygotowanie jest szybkie i bardzo konkretne:

1. Makaron ugotuj al dente według instrukcji.
2. Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw przyprawami.
3. Smaż na patelni na złoty kolor.
4. Dodaj sos BBQ i smaż chwilę, aż się lekko skarmelizuje.
5. W garnku połącz skyr, ser i przyprawy.
6. Podgrzewaj delikatnie (nie doprowadzaj do wrzenia).
7. Dodaj makaron i dokładnie wymieszaj, aż powstanie kremowy sos.
8. Podawaj razem z kurczakiem BBQ.

Po więcej przepisów zobacz:
https://smakidnia.pl/makaron-stir-fry-z-kurczakiem/

Zamienniki proteinowy mac and cheese

Możesz dopasować przepis:

• skyr → jogurt grecki lub serek kremowy light
• cheddar → mozzarella light
• kurczak → indyk lub tofu
• sos BBQ → sos pomidorowy + przyprawy

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje proteinowy mac and cheese

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj brokuły lub szpinak
• dodaj chili dla ostrości
• użyj makaronu z soczewicy
• dorzuć parmezan dla intensywniejszego smaku

Jeśli szukasz inspiracji, sprawdź:
https://smakidnia.pl/zapiekanka-gyros-z-kurczakiem/

Sprzęt

• garnek
• patelnia
• miska

Przechowywanie proteinowy mac and cheese

• w lodówce: do 2 dni
• odgrzewaj na małym ogniu
• dodaj odrobinę wody przy podgrzewaniu

Najlepsza wskazówka na Proteinowy mac & cheese

Nie przegrzewaj skyru – podgrzewaj delikatnie, bo inaczej sos straci kremową konsystencję.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print