Ta prosta sałatka z makaronem, szynką i warzywami to świetny wybór na rodzinne spotkania, przyjęcia lub jako szybki obiad. Pełna kolorowych warzyw i delikatnej szynki, połączona z kremowym sosem na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. Lekka, a zarazem sycąca – będzie idealna na każdą okazję!

Składniki

250 g makaronu (np. kokardki)
200 g szynki konserwowej
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
1 świeży ogórek
3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek do dekoracji

Narzędzia

Garnek
Miska
Nóż
Łyżka
Deska do krojenia

Sposób przygotowania

Gotowanie makaronu
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź go i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie składników
Szynkę pokrój w kostkę. Paprykę i ogórek również pokrój na małe kawałki. Kukurydzę odsącz z zalewy.

Mieszanie sałatki
W dużej misce wymieszaj ostudzony makaron, szynkę, kukurydzę, paprykę i ogórek. Dodaj majonez i jogurt naturalny, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podanie
Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżym koperkiem, aby dodać jej świeżości i koloru. Sałatkę można podać od razu lub schłodzić w lodówce, aby smaki się dobrze przegryzły.

Wskazówki i porady

Aby nadać sałatce jeszcze więcej smaku, możesz dodać odrobinę musztardy lub czosnku. Podobnie jak w przepisie na pierogi ze śliwkami, dodatki można modyfikować – np. zamienić ogórek na pomidorki koktajlowe lub dodać starty ser.

Alternatywy składników

Zamiast szynki konserwowej możesz użyć wędzonej szynki lub kurczaka. Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej dietetyczna, zamień majonez na więcej jogurtu naturalnego. Warzywa można dowolnie modyfikować, dodając np. czerwoną cebulę lub zielony groszek.

Ilość porcji i czas przygotowania

Porcja: 6 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania makaronu: 10 minut
Czas całkowity: 25 minut

Kaloryczność

Jedna porcja sałatki (około 150 g) zawiera około 350 kcal.

Prezentacja dania

Sałatka z makaronem, szynką i warzywami najlepiej smakuje schłodzona. Podawaj ją w dużej misce, udekorowaną świeżym koperkiem. Możesz podać ją z chrupiącym pieczywem, podobnie jak w przepisie na potrawkę z kurczaka w sosie koperkowym, aby stworzyć pełny, lekki posiłek.

Opinie

“Zrobiłam tę sałatkę na rodzinne spotkanie – wszyscy byli zachwyceni! Prosta, szybka i pyszna.” – Anna z Krakowa
“Świetna na lunch do pracy, lekka, a jednocześnie sycąca.” – Marek z Wrocławia
“Uwielbiam takie sałatki, a ta jest idealna na letnie spotkania z przyjaciółmi.” – Kasia z Warszawy

Podsumowanie

Prosta sałatka z makaronem, szynką i warzywami to szybkie i smaczne danie, idealne na rodzinne przyjęcia lub codzienny obiad. Świeże warzywa, delikatna szynka i kremowy sos sprawiają, że jest to sałatka, która zadowoli każdego. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, spróbuj również innych inspiracji, takich jak pyszna herbata zimowa czy pierogi ze śliwkami.