Placuszki owsiane z jabłkiem

Placuszki owsiane z jabłkiem to doskonałe, zdrowe śniadanie, które przygotujesz w zaledwie 15 minut. Są pełne błonnika, lekko słodkie i naturalnie aromatyczne dzięki cynamonowi. Świetnie sprawdzą się również jako szybka przekąska dla całej rodziny. Podawane z jogurtem, owocami czy syropem klonowym to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Informacje o przepisie

Czas przygotowania: 5 minut
Czas smażenia: 10 minut
Łączny czas: 15 minut
Ilość porcji: 10-12 placuszków
Kaloryczność (1 placuszek): około 70 kcal

Składniki na placuszki owsiane z jabłkiem

Lista składników na lekkie, aromatyczne placuszki.

• 1 szklanka płatków owsianych
• ½ szklanki mleka (może być roślinne, np. owsiane lub migdałowe)
• 1 jajko
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• 1 duże jabłko (obrane i starte na grubych oczkach)
• Szczypta cynamonu
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• Olej do smażenia (np. kokosowy lub rzepakowy)

Jak zrobić placuszki owsiane z jabłkiem krok po kroku

1. Namaczanie płatków owsianych

W dużej misce wymieszaj płatki owsiane z mlekiem. Odstaw na około 5-10 minut, aby płatki wchłonęły płyn i stały się miękkie.

Jeśli chcesz spróbować innej wersji, sprawdź pudding chia z bananem i malinami, który również bazuje na namaczaniu składników.

2. Przygotowanie jabłka

Obierz jabłko i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Możesz użyć dowolnej odmiany, ale najlepiej sprawdzą się lekko słodkie i soczyste jabłka, np. szampion lub golden delicious.

Podobne smaki znajdziesz w racuchach marchewkowych, które mają w sobie równie zdrowe i naturalnie słodkie składniki.

3. Smażenie placuszków

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Dla odmiany spróbuj klasycznych naleśników, jeśli masz ochotę na coś bardziej tradycyjnego.

4. Podanie

Placuszki najlepiej smakują ciepłe. Można je podać z cukrem pudrem, syropem klonowym, jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami.

Jeśli szukasz innych propozycji na śniadanie, sprawdź wszystkie przepisy w kategorii Śniadania.

Dodatki i zamienniki do placuszków owsianych

Jeśli brakuje Ci któregoś ze składników, oto kilka propozycji zamienników:

• Płatki owsiane – można użyć mąki owsianej lub pełnoziarnistej.
• Mleko – dowolne mleko roślinne (migdałowe, sojowe, kokosowe) lub krowie.
• Jajko – w wersji wegańskiej zastąp je rozgniecionym bananem lub siemieniem lnianym (1 łyżka zmielonego siemienia + 3 łyżki wody).
• Miód lub syrop klonowy – można pominąć lub zastąpić ksylitolem, erytrytolem.
• Olej do smażenia – masło klarowane, oliwa z oliwek lub beztłuszczowe smażenie na patelni teflonowej.

Wariacje placuszków owsianych z jabłkiem

• Placuszki bananowo-owsiane – zamiast jabłka dodaj rozgniecionego banana.
• Placuszki z bakaliami – dorzuć garść rodzynek, orzechów lub nasion słonecznika.
• Czekoladowe placuszki owsiane – dodaj łyżkę kakao i kilka kawałków gorzkiej czekolady.
• Placuszki z twarogiem – dodaj do masy 2 łyżki twarogu, by były jeszcze bardziej sycące.

Sprzęt potrzebny do przygotowania placuszków

• Miska do mieszania składników
• Tarka do jabłka
• Łyżka do nakładania masy
• Patelnia (najlepiej nieprzywierająca)
• Papierowy ręcznik do odsączania tłuszczu

Jak przechowywać placuszki owsiane?

• W lodówce – przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni.
• W zamrażarce – można zamrozić placuszki, układając je w pojedynczej warstwie. Po rozmrożeniu najlepiej podgrzewać je na suchej patelni.
• Podgrzewanie – w piekarniku (5 minut w 180°C) lub w mikrofalówce (30 sekund).

Jeśli chcesz, aby placuszki były bardziej chrupiące, smaż je tak jak racuchy marchewkowe – na dobrze rozgrzanej patelni i nie przewracaj ich zbyt wcześnie.

Najlepsza wskazówka

Aby placuszki były bardziej chrupiące, smaż je na dobrze rozgrzanej patelni i nie przewracaj zbyt wcześnie – najlepiej, gdy na wierzchu pojawią się pęcherzyki powietrza.

Najczęściej zadawane pytania

Podsumowanie

Placuszki owsiane z jabłkiem to szybka, zdrowa i pyszna propozycja na śniadanie lub przekąskę. Są pełne błonnika, naturalnie słodkie i bardzo sycące. Możesz je modyfikować, dodając ulubione dodatki i przyprawy. To doskonała opcja dla całej rodziny – smaczne, zdrowe i gotowe w 15 minut.

SEO – szczegóły

Fraza kluczowa: placuszki owsiane z jabłkiem
Meta description: Szybki przepis na placuszki owsiane z jabłkiem – zdrowe, lekkie i gotowe w 15 minut! Idealne na śniadanie lub przekąskę. Spróbuj już dziś!
Slug: placuszki-owsiane-jablkiem

Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym, zdrowym posiłkiem! Jeśli wypróbowałeś placuszki, podziel się swoimi wrażeniami w komentarzu. Smacznego!

Podsumowanie

Placuszki owsiane z jabłkiem to szybka, zdrowa i pyszna propozycja na śniadanie lub przekąskę. Są pełne błonnika, naturalnie słodkie i bardzo sycące. Możesz je modyfikować, dodając ulubione dodatki i przyprawy.

Jeśli lubisz podobne smaki, wypróbuj też inne przepisy:

• Racuchy marchewkowe – równie zdrowe i aromatyczne.
• Pudding chia z bananem i malinami – lekka alternatywa na śniadanie.
• Klasyczne naleśniki – jeśli masz ochotę na coś bardziej tradycyjnego.

Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym, zdrowym posiłkiem! Jeśli wypróbowałeś placuszki, podziel się swoimi wrażeniami w komentarzu. Smacznego!

Placuszki owsiane z jabłkiem

Print Recipe

Pin Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Placuszki owsiane z jabłkiem to doskonałe, zdrowe śniadanie, które przygotujesz w zaledwie 15 minut. Są pełne błonnika, lekko słodkie i naturalnie aromatyczne dzięki cynamonowi. Świetnie sprawdzą się również jako szybka przekąska dla całej rodziny. Podawane z jogurtem, owocami czy syropem klonowym to prawdziwa uczta dla podniebienia.

• Author: Katarzyna
• Prep Time: 5 minut
• Cook Time: 10 minut
• Total Time: 15 minut
• Yield: 10-12 placuszków
• Category: śniadania
• Method: smażenie

Ingredients

Lista składników na lekkie, aromatyczne placuszki.

• 1 szklanka płatków owsianych
• ½ szklanki mleka (może być roślinne, np. owsiane lub migdałowe)
• 1 jajko
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• 1 duże jabłko (obrane i starte na grubych oczkach)
• Szczypta cynamonu
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• Olej do smażenia (np. kokosowy lub rzepakowy)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Namaczanie płatków owsianych

W dużej misce wymieszaj płatki owsiane z mlekiem. Odstaw na około 5-10 minut, aby płatki wchłonęły płyn i stały się miękkie.

2. Przygotowanie jabłka

Obierz jabłko i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Możesz użyć dowolnej odmiany, ale najlepiej sprawdzą się lekko słodkie i soczyste jabłka, np. szampion lub golden delicious.

3. Mieszanie składników

Do miski z płatkami owsianymi dodaj jajko, miód (jeśli używasz), cynamon i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj starte jabłko i ponownie wymieszaj. Masa powinna być gęsta i lekko kleista.

4. Smażenie placuszków

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

5. Odsączenie nadmiaru tłuszczu

Po usmażeniu placuszki można odsączyć na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

6. Podanie

Placuszki najlepiej smakują ciepłe. Można je podać z cukrem pudrem, syropem klonowym, jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami.

Notes

Aby placuszki były bardziej chrupiące, smaż je na dobrze rozgrzanej patelni i nie przewracaj zbyt wcześnie – najlepiej, gdy na wierzchu pojawią się pęcherzyki powietrza.

Nutrition

• Serving Size: 1 placuszek
• Calories: około 70 kcal