Placki owsiane z jabłkami to idealna propozycja na szybkie i pożywne śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Połączenie płatków owsianych z soczystym jabłkiem i cynamonem sprawia, że placki te mają delikatny, słodki smak i są pełne aromatu. Dzięki płatkom owsianym są także doskonałym źródłem błonnika, co czyni je sycącymi i lekkimi jednocześnie. Możesz podać je z jogurtem, miodem czy świeżymi owocami, aby wzbogacić ich wartość odżywczą i nadać im dodatkowy smak.
Historia przepisu
Placki owsiane to klasyczny wybór w kuchniach wielu kultur, zwłaszcza jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych naleśników czy placków mącznych. Płatki owsiane zyskały popularność dzięki swoim licznym właściwościom zdrowotnym – są bogate w błonnik, witaminy z grupy B, magnez i żelazo. Dodatek jabłka, które naturalnie dosładza placki, przypomina tradycyjne domowe wypieki, gdzie owoce i cynamon często były podstawowymi składnikami.
Składniki
1 szklanka płatków owsianych ekspresowych
2 jajka
1 duże jabłko, starte
1 łyżka miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki mleka (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Wartości odżywcze (na porcję)
Kalorie: około 220 kcal
Tłuszcze: 7 g
Węglowodany: 35 g
Białko: 8 g
Błonnik: 4 g
Sposób przygotowania
Mieszanie składników
W dużej misce połącz płatki owsiane, jajka, starte jabłko, miód, cynamon oraz proszek do pieczenia. Możesz również dodać odrobinę mleka, aby masa była bardziej wilgotna, w zależności od konsystencji, którą lubisz. Odstaw masę na około 5 minut, aby płatki owsiane mogły delikatnie napęcznieć.
Smażenie
Na rozgrzanej patelni dodaj odrobinę oleju. Nakładaj łyżką małe porcje ciasta na patelnię, formując niewielkie placki. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placki będą złociste i lekko chrupiące na brzegach.
Podanie
Placki najlepiej smakują na ciepło. Możesz je podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, świeże owoce (np. jagody, maliny), miód, syrop klonowy czy odrobina masła orzechowego. Posypanie ich dodatkową porcją cynamonu nadaje jeszcze bardziej wyrazisty aromat.
Wskazówki i porady
Bezglutenowe: Aby uzyskać wersję bezglutenową, możesz użyć bezglutenowych płatków owsianych.
Dodatek bakalii: Do ciasta możesz dodać rodzynki, orzechy włoskie lub migdały, co wzbogaci smak i strukturę placków.
Przechowywanie: Placki te można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni i podgrzewać na patelni lub w mikrofalówce, co czyni je idealnym rozwiązaniem na szybkie śniadania.
Opinie i recenzje
“Placki owsiane z jabłkami to mój ulubiony przepis na śniadanie! Są szybkie w przygotowaniu, zdrowe, a do tego pyszne. Uwielbiam je z jogurtem naturalnym i odrobiną miodu.” – Martyna z Krakowa
“Te placki są idealne na weekendowe śniadania. Cynamon i jabłka dodają im niesamowitego smaku, a dzięki płatkom owsianym są bardzo sycące.” – Joanna z Wrocławia
Czas przygotowania i ilość porcji
Czas przygotowania: 10 minut
Czas smażenia: 10 minut
Ilość porcji: 2-3
Zastosowania w kuchni
Placki owsiane z jabłkami doskonale sprawdzą się jako szybki posiłek o poranku lub lekką przekąskę w ciągu dnia. Możesz również przygotować je wcześniej i zabrać ze sobą na wynos. Podobnie jak Kluski leniwe z dyni na słodko, te placki można serwować z różnorodnymi dodatkami, co czyni je bardzo uniwersalnym daniem.
Podsumowanie
Placki owsiane z jabłkami to szybkie, pożywne i zdrowe danie, które doskonale sprawdzi się o każdej porze dnia. Bogactwo płatków owsianych, jabłek i cynamonu sprawia, że te placki to idealny wybór dla osób, które chcą połączyć smak z wartościami odżywczymi. Smaczne, sycące i aromatyczne – na pewno podbiją serca wszystkich domowników!
Print
Placki Owsiane z Jabłkami
- Total Time: 20 minut
Description
Placki owsiane z jabłkami to idealna propozycja na szybkie i pożywne śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Połączenie płatków owsianych z soczystym jabłkiem i cynamonem sprawia, że placki te mają delikatny, słodki smak i są pełne aromatu. Dzięki płatkom owsianym są także doskonałym źródłem błonnika, co czyni je sycącymi i lekkimi jednocześnie. Możesz podać je z jogurtem, miodem czy świeżymi owocami, aby wzbogacić ich wartość odżywczą i nadać im dodatkowy smak.
Ingredients
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych ekspresowych
- 2 jajka
- 1 duże jabłko, starte
- 1 łyżka miodu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki mleka (opcjonalnie)
- Olej do smażenia
Instructions
Sposób przygotowania
Mieszanie składników
W dużej misce połącz płatki owsiane, jajka, starte jabłko, miód, cynamon oraz proszek do pieczenia. Możesz również dodać odrobinę mleka, aby masa była bardziej wilgotna, w zależności od konsystencji, którą lubisz. Odstaw masę na około 5 minut, aby płatki owsiane mogły delikatnie napęcznieć.
Smażenie
Na rozgrzanej patelni dodaj odrobinę oleju. Nakładaj łyżką małe porcje ciasta na patelnię, formując niewielkie placki. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż placki będą złociste i lekko chrupiące na brzegach.
Podanie
Placki najlepiej smakują na ciepło. Możesz je podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, świeże owoce (np. jagody, maliny), miód, syrop klonowy czy odrobina masła orzechowego. Posypanie ich dodatkową porcją cynamonu nadaje jeszcze bardziej wyrazisty aromat.
Notes
- Bezglutenowe: Aby uzyskać wersję bezglutenową, możesz użyć bezglutenowych płatków owsianych.
- Dodatek bakalii: Do ciasta możesz dodać rodzynki, orzechy włoskie lub migdały, co wzbogaci smak i strukturę placków.
- Przechowywanie: Placki te można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni i podgrzewać na patelni lub w mikrofalówce, co czyni je idealnym rozwiązaniem na szybkie śniadania.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
Nutrition
- Serving Size: 2-3
- Calories: około 220 kcal
