Pieczone ziemniaki z kiełbasą – prosty obiad

Proste i sycące pieczone ziemniaki z kiełbasą i warzywami to idealny obiad z jednej blachy.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis
• Składniki
• Instrukcje
• Zamienniki
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Pieczone Ziemniaki z Kiełbasą i Warzywami

Dlaczego pokochasz ten przepis

To jest dokładnie taki obiad, który robię, kiedy nie mam czasu stać przy kuchni. Pieczone ziemniaki z kiełbasą i warzywami robią się praktycznie same, a efekt zawsze jest świetny.

Najlepsze jest to, że wszystko piecze się razem – ziemniaki chłoną smak przypraw, kiełbasa się lekko przypieka, a warzywa robią się miękkie i aromatyczne. To taki domowy klasyk, który zawsze znika do ostatniego kawałka. Jeśli lubisz takie obiady, zobacz też:
https://smakidnia.pl/zapiekane-warzywa-z-kurczakiem/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

Forma / blacha: duża blacha piekarnika (ok. 30×40 cm)

• 1,2 kg ziemniaków
• 350 g kiełbasy
• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 1 cebula
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• ½ łyżeczki majeranku
• sól i pieprz
• świeży koperek

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/obiad/

Instrukcje

Przygotowanie jest bardzo proste:

Przygotowanie składników:

1. Ziemniaki obierz i pokrój na większe kawałki.
2. Paprykę pokrój w paski.
3. Cebulę pokrój w piórka.
4. Kiełbasę pokrój w plasterki.

Łączenie:

5. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski.
6. Dodaj olej i przyprawy.
7. Dokładnie wymieszaj.

Pieczenie:

8. Wyłóż wszystko na dużą blaszkę (ok. 30×40 cm) wyłożoną papierem.
9. Rozłóż równomiernie.
10. Piecz w 200°C przez 45–50 minut.
11. W połowie czasu przemieszaj składniki.
12. Pod koniec ziemniaki powinny być złociste, a kiełbasa lekko chrupiąca.

Przed podaniem posyp koperkiem.
Najlepiej smakują gorące pieczone ziemniaki z kiełbasą i warzywami.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/kurczak-w-sosie-warzywnym/

Zamienniki

Możesz dopasować składniki:

• kiełbasa → kurczak lub boczek
• papryka → cukinia
• olej → oliwa

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj pieczarki
• dodaj kukurydzę
• dodaj ser na koniec
• dodaj ostrą paprykę

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/przepisy-na-obiad/

Sprzęt

• duża blacha
• miska
• nóż

Przechowywanie

• w lodówce: do 2 dni
• najlepiej smakuje świeże

Najlepsza wskazówka

Nie układaj składników zbyt ciasno – dzięki temu pieczone ziemniaki z kiełbasą i warzywami będą chrupiące, a nie duszone.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print