Pieczone Krążki Cebulowe
Pieczone Krążki Cebulowe to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych smażonych krążków cebulowych. Idealne jako przekąska, dodatek do obiadu lub przystawka na imprezy. Ich chrupiąca skórka i delikatne wnętrze z pewnością zachwycą każdego miłośnika przekąsek.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 25 minut
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4
Ingredients
Składniki
- 2 duże cebule
- 100g mąki pszennej
- 2 jajka
- 200g bułki tartej
- 50g parmezanu, startego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- Olej w sprayu do natłuszczenia
Wyposażenie Kuchenne
- Duża miska
- Trzy talerze
- Blacha do pieczenia
- Papier do pieczenia
- Widelec
- Łyżka
Instructions
1. Przygotowanie Cebuli:
- Cebule obierz i pokrój w grube plastry o grubości około 1 cm.
- Delikatnie rozdziel krążki cebulowe i odłóż na bok.
2. Przygotowanie Panierki:
- W jednej misce wymieszaj mąkę z solą, pieprzem, papryką słodką i czosnkiem w proszku.
- W drugiej misce roztrzep jajka.
- Na trzecim talerzu wymieszaj bułkę tartą z tartym parmezanem.
3. Panierowanie Krążków:
- Każdy krążek cebulowy obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej z parmezanem.
- Układaj obtoczone krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Przed włożeniem do piekarnika, spryskaj krążki cebulowe olejem w sprayu.
- Piecz krążki przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące, przewracając je na drugą stronę po 10-15 minutach.
5. Podanie:
- Podawaj gorące krążki cebulowe z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, marinara lub sos czosnkowy.
Notes
Wskazówki i Porady
- Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiące krążki, możesz dodać do bułki tartej odrobinę panko.
- Krążki cebulowe najlepiej smakują świeże, prosto z piekarnika.
- Możesz dodać ulubione przyprawy do panierki, aby nadać krążkom wyjątkowy smak.
Nutrition
- Serving Size: 4-6
- Calories: 150 kcal
Find it online: https://smakidnia.pl/pieczone-krazki-cebulowe/