Penne z łososiem w kremowym sosie

Kremowe i aromatyczne penne z łososiem w kremowym sosie to szybki obiad, który smakuje jak z restauracji.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na Penne z łososiem w kremowym sosie
• Składniki
• Instrukcje Penne z łososiem w kremowym sosie
• Zamienniki
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie
• Najlepsza wskazówka na Penne z łososiem w kremowym sosie
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Penne z łososiem w kremowym sosie

Dlaczego pokochasz ten przepis na Penne z łososiem w kremowym sosie

To jest dokładnie takie danie, które robię, kiedy chcę coś „wow”, ale bez stania godzinami w kuchni. Łosoś jest delikatny, sos aksamitny, a makaron idealnie wszystko łączy.

To jedno z tych dań, które zawsze robi wrażenie – czy to na kolacji we dwoje, czy szybkim obiedzie. A najlepsze? Całość robisz w mniej niż 30 minut. Jeśli lubisz takie klimaty, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/makaron-w-sosie-z-pieczonych-papryk/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

Porcja: 3–4 osoby

• 300 g makaronu penne
• 250–300 g filetu z łososia
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• 200 ml śmietanki 30%
• 40–50 g parmezanu
• 1 łyżka masła lub oliwy
• sól, pieprz
• ½ łyżeczki oregano lub ziół włoskich
• natka pietruszki

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/makarony/

Instrukcje Penne z łososiem w kremowym sosie

Przygotowanie jest szybkie i przyjemne:

1. Makaron ugotuj al dente według instrukcji.
2. Łososia pokrój w kostkę i dopraw solą oraz pieprzem.
3. Na patelni rozgrzej masło lub oliwę.
4. Podsmaż łososia krótko, aż się lekko zarumieni.
5. Odłóż na bok.
6. Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek.
7. Wlej śmietankę.
8. Dodaj parmezan i przyprawy.
9. Gotuj chwilę, aż sos zgęstnieje.
10. Dodaj makaron i łososia.
11. Delikatnie wymieszaj.
12. Posyp natką pietruszki i podawaj od razu.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/rigatoni-ze-szpinakiem-i-pieczarkami/

Zamienniki

Możesz dopasować przepis:

• łosoś → kurczak lub tuńczyk
• śmietanka → jogurt (lżejsza wersja)
• parmezan → inny twardy ser

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj szpinak
• dodaj suszone pomidory
• dodaj chili dla ostrości
• dodaj cytrynę dla świeżości

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/obiady/

Sprzęt

• garnek
• patelnia
• nóż

Przechowywanie

• w lodówce: do 2 dni
• najlepiej smakuje świeży

Najlepsza wskazówka na Penne z łososiem w kremowym sosie

Nie smaż łososia zbyt długo – wystarczy kilka minut, żeby pozostał soczysty i delikatny.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print