Owsiane Tiramisu
Owsiane tiramisu to pyszna, zdrowa alternatywa dla klasycznego włoskiego deseru. W tej wersji zamiast biszkoptów używamy płatków owsianych, a krem pozostaje aksamitny i delikatny. Dzięki temu deser jest bardziej odżywczy, bogaty w błonnik i idealny na fit śniadanie lub zdrową przekąskę. Jeśli lubisz kawowe smaki, ale chcesz uniknąć nadmiaru cukru i tłuszczu, ten przepis jest dla Ciebie!
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: Czas chłodzenia: 1 godzina
- Total Time: 1 godzina 10 minut
- Yield: 2 porcje
- Category: desery
Ingredients
Na owsiankę:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki mleka (krowie lub roślinne – np. migdałowe, owsiane)
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Na krem:
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub serka mascarpone
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta cynamonu
Dodatkowo:
- Kakao do posypania
Instructions
1. Przygotowanie owsianki
- Płatki owsiane ugotuj na mleku, mieszając co jakiś czas, aż staną się miękkie i kremowe.
- Dodaj kawę rozpuszczalną, kakao i miód. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie smaki się połączyły.
- Odstaw do przestygnięcia.
2. Przygotowanie kremu
- W miseczce wymieszaj jogurt naturalny (lub mascarpone), ekstrakt waniliowy i cynamon.
- Mieszaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.
3. Układanie warstw
- W pucharkach lub szklankach układaj na przemian warstwy owsianki i kremu, zaczynając od owsianki.
- Powtarzaj do wyczerpania składników.
4. Chłodzenie i podanie
- Posyp wierzch kakao dla efektu klasycznego tiramisu.
- Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.
- Podawaj schłodzone – smakuje jeszcze lepiej następnego dnia!
Notes
Aby deser był jeszcze bardziej kremowy, przygotuj go dzień wcześniej i zostaw w lodówce na całą noc – smaki idealnie się połączą!
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: około 280 kcal
Find it online: https://smakidnia.pl/owsiane-tiramisu/