Owsiane Tiramisu

Owsiane tiramisu to pyszna, zdrowa alternatywa dla klasycznego włoskiego deseru. W tej wersji zamiast biszkoptów używamy płatków owsianych, a krem pozostaje aksamitny i delikatny. Dzięki temu deser jest bardziej odżywczy, bogaty w błonnik i idealny na fit śniadanie lub zdrową przekąskę. Jeśli lubisz kawowe smaki, ale chcesz uniknąć nadmiaru cukru i tłuszczu, ten przepis jest dla Ciebie!

Zainspiruj się również pistacjowym tiramisu – wyjątkowa wersja klasyki z aromatem pistacji.

Przejdź Do

• Informacje o przepisie
• Składniki
• Jak zrobić owsiane tiramisu?
• Zamienniki składników
• Wariacje przepisu
• Sprzęt potrzebny do przygotowania
• Jak przechowywać owsiane tiramisu?
• Najlepsza wskazówka
• Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
• Owsiane Tiramisu

Informacje o przepisie

• Czas przygotowania: 10 minut
• Czas chłodzenia: 1 godzina
• Łączny czas: 1 godzina 10 minut
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność (1 porcja): około 280 kcal

Składniki

Na owsiankę:

• 1 szklanka płatków owsianych
• ½ szklanki mleka (krowie lub roślinne – np. migdałowe, owsiane)
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego

Na krem:

• ½ szklanki jogurtu naturalnego lub serka mascarpone
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta cynamonu

Dodatkowo:

• Kakao do posypania

Sprawdź także przepis na batony owsiane z czekoladą i masłem orzechowym – idealne do kawy!

Jak zrobić owsiane tiramisu?

1. Przygotowanie owsianki

1. Płatki owsiane ugotuj na mleku, mieszając co jakiś czas, aż staną się miękkie i kremowe.
2. Dodaj kawę rozpuszczalną, kakao i miód. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie smaki się połączyły.
3. Odstaw do przestygnięcia.

TIP: Jeśli lubisz inne formy śniadaniowych dań z owsianką, wypróbuj placki owsiane z jabłkami – chrupiące i aromatyczne!

2. Przygotowanie kremu

1. W miseczce wymieszaj jogurt naturalny (lub mascarpone), ekstrakt waniliowy i cynamon.
2. Mieszaj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.

3. Układanie warstw

1. W pucharkach lub szklankach układaj na przemian warstwy owsianki i kremu, zaczynając od owsianki.
2. Powtarzaj do wyczerpania składników.

4. Chłodzenie i podanie

1. Posyp wierzch kakao dla efektu klasycznego tiramisu.
2. Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.
3. Podawaj schłodzone – smakuje jeszcze lepiej następnego dnia!

Zamienniki składników

• Mleko → Można użyć dowolnego mleka roślinnego (kokosowego, migdałowego, sojowego).
• Jogurt naturalny → Jeśli chcesz bardziej kremową konsystencję, użyj mascarpone lub twarogu.
• Miód/syrop klonowy → Można zastąpić erytrytolem lub ksylitolem dla wersji bez cukru.
• Kawa rozpuszczalna → Możesz użyć espresso lub kawy zbożowej dla delikatniejszego smaku.

Wariacje przepisu

• Tiramisu proteinowe – dodaj do kremu 1 miarkę odżywki białkowej o smaku waniliowym.
• Tiramisu czekoladowe – dodaj do kremu 1 łyżkę kakao dla mocniejszego smaku czekolady.
• Tiramisu orzechowe – dodaj do kremu łyżeczkę masła orzechowego.

Spróbuj też orzechowego budyniowca z karmelową polewą – coś dla fanów orzechowych smaków!

Sprzęt potrzebny do przygotowania

• Rondel do gotowania owsianki
• Miska do mieszania kremu
• Łyżka do nakładania warstw
• Szklanki lub pucharki do podania

Jak przechowywać owsiane tiramisu?

• W lodówce – można przechowywać do 2 dni w szczelnym pojemniku.
• Nie zamrażać – krem straci swoją konsystencję po rozmrożeniu.

Najlepsza wskazówka

Aby deser był jeszcze bardziej kremowy, przygotuj go dzień wcześniej i zostaw w lodówce na całą noc – smaki idealnie się połączą!

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Podsumowanie

Owsiane tiramisu to lekka, zdrowa i pyszna wersja klasycznego deseru. Jest proste w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia i świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Możesz dowolnie modyfikować przepis, dostosowując go do swoich upodobań.

Sprawdź również:

• Deser serowy z owocami i kruszonką
• Bezglutenowe ciasto marchewkowo-dyniowe

Print