Owsiane naleśniki
Owsiane naleśniki to lekka i zdrowa wersja klasycznych naleśników, przygotowana na bazie zmielonych płatków owsianych. Są bogate w błonnik i idealne zarówno na śniadanie, jak i deser. Dzięki wodzie gazowanej są puszyste i delikatne, a ich smak doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, zarówno słodkimi, jak i wytrawnymi.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 20 minut
- Yield: 8 naleśników
- Category: Śniadanie, Deser
- Method: Smażenie
- Cuisine: Europejska
Ingredients
- 200 g płatków owsianych (lub gotowej mąki owsianej)
- 2 jajka
- 250 ml mleka (może być roślinne)
- 100 ml wody gazowanej
- 1 łyżka oleju roślinnego (np. rzepakowego)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Instructions
- Przygotowanie mąki owsianej:
Jeśli nie masz gotowej mąki owsianej, zmiel płatki owsiane w blenderze na drobny proszek. - Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj zmielone płatki, jajka, mleko, wodę gazowaną, olej, sól i opcjonalnie cukier waniliowy. - Odpoczynek ciasta:
Odstaw ciasto na 10 minut, aby zgęstniało i nabrało lepszej konsystencji. - Smażenie:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Wylewaj cienkie warstwy ciasta i smaż naleśniki przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste. - Podanie:
Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem, owocami, miodem lub orzechami.
Notes
- Możesz dodać łyżkę kakao do ciasta, aby uzyskać czekoladową wersję naleśników.
- Aby uzyskać bardziej puszyste naleśniki, pozwól ciastu odpocząć przez 10-15 minut przed smażeniem.
- Naleśniki można przechowywać w lodówce do 2 dni lub zamrozić na później.
Nutrition
- Serving Size: 1 naleśnik
- Calories: ok. 120 kcal
Keywords: owsiane naleśniki, przepis na owsiane naleśniki, zdrowe śniadanie, lekkie naleśniki, naleśniki bez mąki pszennej, bogate w błonnik, zdrowy deser, proste przepisy, kuchnia zdrowa
Find it online: https://smakidnia.pl/owsiane-nalesniki/