Oranżada malinowa to naturalny, orzeźwiający napój o intensywnym malinowym smaku i delikatnych bąbelkach. Jest idealna na upalne dni, rodzinne spotkania i letnie grille.
Przejdź Do
Dlaczego pokochasz ten przepis
Nic nie smakuje latem lepiej niż domowy napój przygotowany ze świeżych owoców. Oranżada malinowa zachwyca pięknym kolorem, intensywnym aromatem malin i przyjemnym orzeźwieniem. To doskonała alternatywa dla gotowych napojów, ponieważ samodzielnie decydujesz o ilości cukru i jakości składników.
Najczęściej przygotowuję ją podczas sezonu na maliny. Dzbanek wypełniony lodem, świeżymi owocami i miętą zawsze znika błyskawicznie podczas rodzinnych spotkań w ogrodzie. To prosty przepis, który zawsze robi wrażenie.
Jeśli lubisz domowe napoje, koniecznie sprawdź również:
- https://smakidnia.pl/domowa-oranzada-pomaranczowa/
- https://smakidnia.pl/4-przepisy-na-lemoniade/
- https://smakidnia.pl/domowy-izotonik-cytrynowo-limonkowy/
Składniki
Do przygotowania napoju możesz wykorzystać zarówno świeże, jak i mrożone maliny.
Główne składniki
- 400 g malin
- 3–4 łyżki cukru lub miodu
- 150 ml wody
- sok z 1 cytryny
- 1 litr mocno schłodzonej wody gazowanej
Dodatkowo
- plasterki cytryny
- świeże maliny
- garść mięty
- kostki lodu
Instrukcje
Przygotowanie oranżady malinowej jest bardzo proste.
Przygotowanie syropu malinowego
- Maliny przełóż do garnka.
- Dodaj cukier lub miód.
- Wlej 150 ml wody.
- Podgrzewaj kilka minut.
- Gdy owoce się rozpadną, zblenduj całość.
- Przetrzyj przez drobne sitko.
- Pozostaw syrop do całkowitego wystudzenia.
Przygotowanie oranżady
- Do dużego dzbanka wsyp kostki lodu.
- Dodaj plasterki cytryny.
- Wrzuć świeże maliny.
- Dodaj listki mięty.
- Wlej syrop malinowy.
- Dodaj sok z cytryny.
- Na końcu dolej mocno schłodzoną wodę gazowaną.
- Delikatnie wymieszaj.
Podanie
Podawaj od razu po przygotowaniu, najlepiej w wysokich szklankach z dużą ilością lodu.
Zamienniki
Przepis możesz łatwo dopasować do własnych upodobań.
- Miód zastąp cukrem.
- Cukier zamień na erytrytol.
- Cytrynę zastąp limonką.
- Wodę gazowaną wymień na lekko gazowaną.
Wariacje
Domową oranżadę malinową możesz przygotować na kilka sposobów.
Z truskawkami
Dodaj kilka świeżych truskawek.
Z jeżynami
Połącz maliny z jeżynami.
Z borówkami
Dodaj garść borówek amerykańskich.
Z miętą i limonką
Dodaj więcej mięty oraz plasterki limonki.
Jeżeli lubisz letnie napoje, sprawdź także:
- https://smakidnia.pl/orzezwiajaca-woda-ogorkowo-cytrusowa-z-mieta-i-imbirem/
- https://smakidnia.pl/napoje-na-upaly/
- https://smakidnia.pl/letnie-napoje-domowe/
Sprzęt
Do przygotowania przepisu przydadzą się:
- garnek
- blender
- sitko
- dzbanek
- łyżka
- wysokie szklanki
Przechowywanie
Najlepiej przygotować oranżadę tuż przed podaniem.
- Syrop malinowy można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Gotową oranżadę najlepiej wypić w ciągu 24 godzin.
- Wodę gazowaną dodawaj bezpośrednio przed podaniem.
- Przechowuj napój w lodówce.
Jeżeli szukasz więcej letnich inspiracji, zobacz również:
Najlepsza wskazówka
Najbardziej intensywny smak uzyskasz, przecierając maliny przez drobne sitko. Dzięki temu pozbędziesz się pestek, a napój będzie aksamitny i wyjątkowo przyjemny do picia.
Warto również dobrze schłodzić wszystkie składniki przed przygotowaniem. Dzięki temu oranżada pozostanie musująca i nie będzie wymagała dużej ilości lodu.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy można użyć mrożonych malin?
Tak. Wystarczy je wcześniej rozmrozić.
Czy można przygotować syrop dzień wcześniej?
Tak. W lodówce zachowa świeżość przez około 3 dni.
Czy można użyć gotowego syropu malinowego?
Tak. To dobra opcja, gdy zależy Ci na czasie.
Czy napój będzie smaczny bez cukru?
Tak, zwłaszcza jeśli maliny są bardzo dojrzałe.
Jakie owoce pasują do malin?
Truskawki, borówki, jeżyny, limonka oraz cytryna.
Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
Znajdziesz tam więcej sprawdzonych przepisów na ciasta, desery i domowe obiady.
Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest:
https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram:
https://www.instagram.com/smakidnia.pl/
Oranżada Malinowa
Składniki
Method
- Maliny przełóż do garnka.
- Dodaj cukier lub miód oraz 150 ml wody.
- Podgrzewaj kilka minut, aż maliny puszczą sok i lekko się rozpadną.
- Zblenduj całość na gładki syrop.
- Przetrzyj syrop przez sitko, aby pozbyć się pestek.
- Powstały syrop malinowy całkowicie wystudź.
- Do dużego dzbanka wsyp kostki lodu.
- Dodaj plasterki cytryny, świeże maliny oraz listki mięty.
- Wlej wystudzony syrop malinowy oraz sok z cytryny.
- Na końcu dolej mocno schłodzoną wodę gazowaną.
- Delikatnie wymieszaj.
- Podawaj od razu, najlepiej mocno schłodzoną.
Wartości odżywcze
Uwagi
- W szybszej wersji możesz użyć gotowego syropu malinowego.
- Gotowy syrop wystarczy wlać do dzbanka, dodać cytrynę, miętę, lód i wodę gazowaną.
- Wodę gazowaną dolewaj na końcu, tuż przed podaniem, aby napój pozostał musujący.
- Jeśli maliny są kwaśne, dodaj nieco więcej miodu lub cukru.
Zostaw komentarz