Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie

Aromatyczne i świeże ogórki w ziołowo-czosnkowej marynacie to szybki dodatek pełen smaku.

Przejdź Do

• Dlaczego pokochasz ten przepis na Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie
• Składniki
• Instrukcje Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie
• Zamienniki
• Wariacje
• Sprzęt
• Przechowywanie Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie
• Najlepsza wskazówka na Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie
• Najczęstsze pytania i odpowiedzi
• Dołącz do mnie w mediach społecznościowych
• Ogórki w ziołowo-czosnkowej marynacie

Dlaczego pokochasz ten przepis na Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie

To jest dokładnie taki przepis, który robię, kiedy potrzebuję czegoś prostego, ale z charakterem. Kilka składników, szybkie mieszanie i po chwili masz gotową, intensywnie pachnącą sałatkę.

Najlepsze jest to, jak ogórki przechodzą czosnkiem i koperkiem. Po kilkunastu minutach w lodówce smak robi się jeszcze mocniejszy, a całość idealnie pasuje do obiadu, grilla albo jako szybka przekąska. Jeśli lubisz takie dodatki, sprawdź też:
https://smakidnia.pl/szybkie-ogorki-z-koperkiem-i-gorczyca/

Składniki

Poniżej znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz:

Porcja: 2–3 osoby

• 5–6 ogórków gruntowych lub 2 długie
• 2–3 ząbki czosnku
• 1 pęczek koperku
• 2 łyżki natki pietruszki
• 3 łyżki oliwy lub oleju
• 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
• 1 łyżeczka miodu lub cukru
• ½ łyżeczki soli
• ⅓ łyżeczki pieprzu
• szczypta chili (opcjonalnie)

Po więcej inspiracji zajrzyj:
https://smakidnia.pl/salatki/

Instrukcje Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie

Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut:

Warzywa:

1. Ogórki umyj i pokrój w większą kostkę lub półplasterki.
2. Czosnek przeciśnij przez praskę.
3. Koperek i natkę drobno posiekaj.

Marynata:

4. W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i miód.
5. Dodaj czosnek, sól, pieprz i chili.

Łączenie:

6. Do miski dodaj ogórki i zioła.
7. Polej marynatą i dokładnie wymieszaj.
8. Wstaw do lodówki na minimum 20–30 minut.
9. Przed podaniem jeszcze raz wymieszaj.

Najlepiej smakuje dobrze schłodzona.

Zobacz też:
https://smakidnia.pl/pikantna-salatka-ogorkowa/

Zamienniki

Możesz łatwo dopasować składniki:

• cytryna → ocet
• miód → cukier
• natka → sam koperek

Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/

Wariacje

Spróbuj różnych wersji:

• dodaj ogórki kiszone dla kontrastu
• dodaj więcej czosnku
• dodaj jogurt do sosu
• dodaj rzodkiewkę

Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/przepisy-na-obiad/

Sprzęt

• nóż
• miska
• praska do czosnku

Przechowywanie Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie

• w lodówce: do 1–2 dni
• najlepiej smakuje świeża

Najlepsza wskazówka na Ogórki w ziołowo czosnkowej marynacie

Jeśli ogórki puszczą dużo soku, możesz lekko odlać nadmiar przed podaniem – smak będzie bardziej intensywny.

Najczęstsze pytania i odpowiedzi

Dołącz do mnie w mediach społecznościowych

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556679074959
Pinterest: https://pl.pinterest.com/SmakiDnia/
Instagram: https://www.instagram.com/smakidnia.pl/

Znajdziesz tam więcej prostych i sprawdzonych przepisów na każdy dzień.

Print