Naleśniki z serem

Chyba nie ma osoby, która by się nie skusiła na naleśniki, szczególnie w takim wydaniu.

Potrzebujesz

Ciasto naleśnikowe:
- 2 szklanki mąki
- szklanka mleka
- szklanka wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju kokosowego
- szczypta soli
- łyżeczka cukru z wanilią

Farsz:
- 500g twarogu półtłustego
- 2 łyżki cukru
- opakowanie cukru z wanilią
- 2 żółtka
- 3 łyżki jogurtu greckiego

Przygotowanie

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać mikserem lub trzepaczką i smażyć placki na suchej patelni do naleśników.

Połączyć w miseczce wszystkie składniki na farsz, można to zrobić widelcem by ser dobrze się rozdrobnił.

Następnie każdy naleśnik wysmaruj farszem i złóż w ulubiony przez siebie sposób. Możesz takie naleśniki polać również rozpuszczoną czekoladą i udekorować owocami.