Sposób przygotowania:

Przygotowanie jogurtowych kuleczek:

1. Wymieszaj składniki:
   • W dużej misce wymieszaj posiekane truskawki i jogurt. Jeśli chcesz, dodaj miód lub syrop klonowy dla dodatkowej słodyczy. Dokładnie połącz składniki.
2. Formowanie kuleczek:
   • Za pomocą łyżki do ciastek umieszczaj porcje mieszanki jogurtowej na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tworząc kuleczki.
3. Mrożenie:
   • Zamroź kuleczki na 1-2 godziny lub na całą noc, aż będą twarde.

Przygotowanie czekoladowej polewy:

1. Roztopienie czekolady:
   • W misce nadającej się do mikrofalówki połącz posiekaną czekoladę i olej kokosowy. Podgrzewaj w mikrofalówce w 30-sekundowych interwałach, mieszając do uzyskania gładkiej masy.

Pokrywanie kuleczek czekoladą:

1. Pokrywanie czekoladą:
   • Wyjmij zamrożone kuleczki z zamrażarki i każdy z osobna zanurz w roztopionej czekoladzie, używając łyżki, aby dokładnie je pokryć.
2. Utwardzanie czekolady:
   • Umieść pokryte czekoladą kuleczki z powrotem na blaszce i zamroź na kolejne 20-30 minut, aż czekolada się utwardzi.

Podanie:

• Przechowuj gotowe kuleczki w lodówce dla miększej konsystencji lub w zamrażarce dla bardziej lodowego deseru.
• Smacznego!